Tag: tiết canh cua

22 người ngộ độc thức ăn sau khi dự đám cưới nghi do... tiết canh cua

TTO - 22 người cùng dự một đám cưới trên địa bàn TP Huế đã nhập viện vì ngộ độc thức ăn. Món ăn bị nghi ngờ là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể này là… tiết canh cua.

Về Cà Mau thưởng thức quy trình làm món 'độc' tiết canh cua

TTO - Tiết canh cua ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua, thêm vào đó vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt khiến dễ hình dung đến những lần trên bãi biển ta ăn cua luộc mà miệng và tay còn dính nước biển.