29/06/2004 06:00 GMT+7

Sầu riêng Chín Hóa

QUỐC ANH
QUỐC ANH

TT - Anh Chín Hóa tên thật là Nguyễn Văn Hóa (năm nay 46 tuổi, ở xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách - vùng quê nổi tiếng hơn trăm năm nay với nghề sản xuất cây giống và trồng cây ăn quả, tỉnh Bến Tre).

pGRNbSxC.jpgPhóng to
Ông Chính Hóa đang giới thiệu sản phẩm của mình
TT - Anh Chín Hóa tên thật là Nguyễn Văn Hóa (năm nay 46 tuổi, ở xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách - vùng quê nổi tiếng hơn trăm năm nay với nghề sản xuất cây giống và trồng cây ăn quả, tỉnh Bến Tre).

Gia đình Chín Hóa làm nghề cây giống có hơn 100 năm. “Từ đời ông nội tôi đến cha tôi đều sống bằng nghề làm vườn và ươm bán cây giống - anh cho biết. Anh Chín bắt đầu làm cây giống với gia đình từ lúc 15 tuổi.

Ngay từ đầu những năm 1990, anh Chín Hóa đã bắt đầu xây dựng thương hiệu cho cây sầu riêng sữa hạt lép. Có giống sầu riêng ngon đặc biệt, anh đặt tên ngay cho sản phẩm cây giống do mình sản xuất là: “sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép Chín Hóa”.

Ngay trên bao bì để vô bầu đi bán trên thị trường cái tên “sầu riêng sữa hạt lép Chín Hóa” đã được in đàng hoàng với địa chỉ, số điện thoại... Trưởng Phòng Kinh tế huyện Chợ Lách - kỹ sư Hồ Văn Thiệt - cho rằng: “Anh Chín Hóa đã xây dựng thương hiệu cây sầu riêng rất uy tín. Hiện nay hễ nói đến sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép của Chín Hóa không những ở Bến Tre mà cả ĐBSCL các nhà vườn đều biết tiếng”.

Với giống sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép “cây mẹ” khoảng 30 năm tuổi và 1,2 ha đều trồng rặt một thứ giống cây ngon, mỗi năm gia đình anh thu nhập từ vườn sầu riêng khoảng 8-10 tấn trái sầu riêng. Vào mùa, mỗi ngày hái vài trăm ký, hàng có bao nhiêu thương lái TP.HCM đặt mua hết.

Giá sầu riêng khổ qua xanh và sầu riêng thường chỉ 7.000-8.000 đ/kg mua tại vườn, trong khi đó sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép của Chín Hóa thương lái cân hết tại vườn giá đến 18.000 đ/kg.

Vườn cây giống của anh Chín với một chủng loại duy nhất là sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép, năm ngoái bán hết 20.000 cây giống với giá 14.000-20.000đ/cây. Năm 2004 anh có kế hoạch sản xuất 30.000 cây sầu riêng giống. Cây giống sầu riêng Chín Hóa không chỉ tiêu thụ mạnh ở ĐBSCL, mà còn được các thương lái giới thiệu ở các trang trại miền Đông Nam bộ.

Năm 1996, Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam tổ chức hội thi trái cây ngon, chủ đề chính là trái sầu riêng, Chín Hóa đoạt giải nhất với trái sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép. Từ năm đó đến nay anh đã bốn lần đoạt giải nhất, nhì về cây sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép. Năm 2002, 2003 anh liên tiếp đoạt “Địa chỉ xanh” về cây sầu riêng sữa cơm vàng hạt lép.

Tháng 6-2003, tại Ngày hội trái cây huyện Chợ Lách lần 2-2003 sầu riêng Chín Hóa lại tiếp tục đoạt giải nhất trong hội thi trái ngon. Và tại hội thi trái ngon năm nay ở Chợ Lách, sầu riêng Chín Hóa cũng đạt kết quả cao và vui hơn: thương hiệu sầu riêng Chín Hóa được công nhận cây giống cấp quốc gia!

QUỐC ANH
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên