27/02/2013 17:05 GMT+7

Khoai tây có thể thay cơm

QUỐC NGỌC
QUỐC NGỌC

TTO - Những quan niệm phổ biến về khoai tây lâu nay như là loại thực phẩm có thể gây béo phì, nóng trong người và không nên ăn hằng ngày là hoàn toàn không chính xác.

FCMobOPS.jpgPhóng to
Ảnh: Potatoes.com

Theo Hội đồng Khoai tây Hoa Kỳ (USPB), thực tế đây là loại củ có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và ưu việt gồm kali, giàu vitamin và khoáng chất.

Cũng theo USPB, “ông hoàng rau củ” không hề gây béo phì mà còn có tác dụng giảm béo vì làm tăng cảm giác no, làm chậm quá trình lão hóa và chống ung thư. Khoai tây không chỉ phù hợp trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình thay cơm mà còn là nguồn dinh dưỡng có giá trị cao cho mọi lứa tuổi.

Các thông tin trên được USPB công bố ngày 27-2.

QUỐC NGỌC
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Tuổi Trẻ Online Newsletters

    Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

    Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất