Tag: thòi lòi

Thương xà vi xanh mướt, nhớ thòi lòi hiền lành

TTCT - Ở quê, những lúc "cực ăn", tức những hôm ngoài chợ không có cá thịt, một đứa trẻ con có thể đi đặt xà vi bắt cá thòi lòi về cải thiện bữa ăn gia đình

Người nuôi con cá... có chân

TTO - Dân quê Cà Mau hay gọi thòi lòi là con cá kỳ dị nhứt vì vừa sống dưới nước vừa như... đi bộ được. Nhưng từ ngày nó lên món ăn trên quán đã trở thành đặc sản đắt tiền, và chuyện thuần hóa được loài cá kỳ lạ này cũng... kỳ dị không kém.

Chuông nguyện Hoàng Sa: nơi ấy có phần xương máu anh linh

TT - Mở đầu buổi lễ đặt viên đá đầu tiên xây dựng công trình khu tưởng niệm nghĩa sĩ Hoàng Sa, một tiếng chuông ngân dài vọng tưởng các anh linh, những lớp người đã ngã xuống vì một Hoàng Sa thân yêu.

Đặt đá xây Khu tưởng niệm Nghĩa sĩ Hoàng Sa

TTO - Công trình như sự nhắc nhớ bao thế hệ người dân Việt Nam về những người đã ngã xuống để cắm mốc khẳng định chủ quyền của Việt Nam với Hoàng Sa và Trường Sa.

Ăn thòi lòi ở Cà Mau

TT - Mùa này, có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển hoặc Đất Mũi (Cà Mau), dân sành điệu thường tìm cho được các món ngon từ thòi lòi, tuy dân dã nhưng hương vị thật đậm đà khó quên.

Xem thêm