Phóng to

Một cuộc nhậu với bia bằng tô ở TP.HCM - Ảnh: Ngọc Thành

Vì sao người Việt thích nhậu?Người Việt chi 3 tỉ USD/năm cho bia rượu

TTO xin trích đăng:

+ "Văn hóa nhậu" để tạo "quan hệ" đã ăn sâu vào suy nghĩ của một số giới trẻ, vấn đề này cực kỳ nguy hiểm và có thể dẫn theo một hệ lụy cho thế hệ này và thế hệ tiếp theo. Hoan nghênh các nghiên cứu tương tự như vậy...cần phải đưa các chương trình giáo dục, định hướng nhân cách con người vào trong chương trình học của như là một môn bắt buộc, chứ nếu không sẽ phá hủy cả tương lai của một thế hệ.

+ Thực tế là ai cũng biết rằng uống rượu, bia rất có hại cho sức khỏe. Thế nhưng vấn đề là trong cả tập thể, trong cả một cộng đồng, trong cả một xã hội người ta đều coi mối quan hệ anh em, chiến hữu được xây dựng bằng các cuộc nhậu và nhẹt thì...con đường tồn tại bằng rượu bia... là tất yếu...

+ Tôi thấy không phải cứ giỏi uống bia rượu là giao tiếp tốt, xã giao giỏi, có thể ký được hợp đồng. Con người đến với nhau ở sự chân tình, nếu ký hợp đồng thì phải theo nguyên tắc đôi bên cùng có lợi. Khi say người ta khó có thể tỉnh táo để kiểm soát bản thân mình. Và rất nhiều hệ lụy khác, mỗi người một quan điểm, nhưng hãy luôn nhớ rằng không phải cứ có tửu lượng tốt bạn mới xã giao giỏi.

+ Rượu bia đang tàn phá giống nòi. Gây ra biết bao nhiêu tai họa từ an toàn giao thông đến trật tự xã hội. Cần có những biện pháp xử lý nghiêm những vi phạm có yếu tố rượu bia. Các cơ quan nhà nước, đặc biệt là ở các địa phương cần nghiêm cấm uống rượu bia vào bữa trưa. Nếu ai vi phạm sẽ bị xử lý, kể cả buộc thôi việc.

Vấn nạn rượu bia đang tràn lan trong các cơ quan nhà nước với những cuộc liên hoan quanh năm từ khởi công, khánh thành, tổng kết... Cần có những chỉ thị nghiêm cấm rượu bia từ cơ quan cao nhất.

+ Uống rượu bia thì phải có văn hóa, phải có chừng mực, không được quá chén. Một tuần mà nhậu năm sáu lần thì quá nhiều, đó là ma men rồi chứ không phải là quan hệ gặp mặt anh em nữa. Cấp dưới mà có cấp trên hay nhậu như thế thì những người không uống được rượu như tôi chắc khổ lắm. Tôi nghĩ quan hệ mà dùng rượu bia thì không nên, cái này thì nên thay đổi. Chẳng lẽ ngồi uống li cafê không bàn chuyện làm ăn được sao?

+ Cái gì cũng vậy, đã thấy rõ là hại mà nếu không ngăn chặn thì lâu ngày thành thói quen, thành truyền thống, thành 'nét đặc trưng văn hóa'. Cứ đi hỏi các bà vợ và những đứa con bao nhiêu người thích chồng, bố mình đi làm về còn tăng ca ở quán nhậu; mặt đỏ gay, đi liêu xiêu, ăn nói tục tĩu vang trời lở đất, cười với mấy cô gái ăn mặc hở hang.

Chưa kể còn đánh chửi nhau khi lên cơn say. Làm việc gì được nữa trên bàn nhậu? Các bà vợ hay kiên quyết hơn và kiên cường hơn trong cuộc chiến với những ông chồng nhậu. Nếu không có ngày các bà và con không được sống trong nhà mình mà cứ phải lui tới một cái nhà rất lớn, rất tốn tiền, rất đáng sợ: 'nhà thương' để nuôi mấy ông nhậu 'giai đoạn cuối'.

+ Theo tôi hãy đưa quán nhậu và nhà hàng vào danh mục kinh doanh có điều kiện ngay trong thời điểm Luật Doanh nghiệp mới sắp được ban hành, đồng thời tăng thuế tiêu thụ, thuế nhập khẩu rượu bia, cấm công chức không được uống rượu bia, kể cả trong giờ làm việc thì tôi tin chắc sẽ giảm được số tiền 3,1 tỷ USD kia. Nếu người dân đồng lòng, Chính phủ kiên quyết thì sẽ làm được.

+ Có thể nói rượu bia là thứ khó thiếu mỗi khi anh em bạn bè gặp mặt liên hoan vui vẻ. Nhưng thực sự là tác hại của nó với sức khỏe con người, tác hại của nó với cộng đồng và với sự sống thật đáng sợ. Gia đình nào có người nghiện rượu hay có người mắc bệnh với nguyên nhân do rượu bia thì mới thấm thía. Thật sự là đáng sợ.

+ Trong các điều tệ hại do bia rượu gây ra, cái xấu xa nhất chính ở chỗ nó là môi trường thương thảo các quyết định kinh tế giữa bên A và bên B. Vì mối tư lợi các đại diện bên A có quyền lực sẽ không muốn dẹp sạch môi trường này. Tại bàn nhậu, nhiều thỏa thuận được bắt tay, và đương nhiên không chỉ trong giới hạn tiền trả cho bữa nhậu. Sau bữa nhậu, là không ít thứ chiêu đãi không bày trên bàn. Nếu gắn được camera, máy nghe lén trong tất cả các phòng VIP thì có thể tìm ra không ít các vụ án.

Cần cấm tiệt mọi "phi vụ chiêu đãi" của bên B với bên A để làm trong sạch xã hội. Khi nào vào các nhà hàng sang trọng không còn cảnh xun xoe "anh hai anh ba" bên bàn nhậu thì bia rượu mới có đường giảm, tệ nạn mới bớt.

quangvinh@...

+ Trong giải quyết công việc không đi bằng đường thẳng (công khai, minh bạch), nên nhậu là một tất yếu.

+ Cứ nói rằng nhậu và bia rượu mới có quan hệ, mới ký được hợp đồng, chẳng qua là biện hộ thôi.

Mong mọi người bớt bia rượu đi thì đỡ sinh ra các hệ luỵ. Hiện nay đầy người mới về hưu được một hai năm đã ung thư gan giai đoạn cuối và ra đi rồi. Tôi biết là những người đó toàn làm việc bằng bia rượu cả đó. Hãy tỉnh táo lại hỡi các đấng mày râu.

+ Chúng ta kiếm ra đủ lý do để nhậu. Từ "stress" quá ở chỗ làm, buồn chuyện gia đình cần có bạn giải khuây, giao lưu, đến sinh nhật, đám giỗ, tiệc cưới... Đó là hàng ngàn lý do rất hợp lý để chiều ra... đi nhậu! Tôi không lên án việc lâu lâu chúng ta có chuyện vui muốn tụ họp bạn bè đồng nghiệp chia sẻ như tiệc cưới hay tiễn đồng nghiệp qua vị trí làm việc khác, nhưng rất nhiều người đã lạm dụng đó thành những lý do để tụ tập ăn uống mỗi ngày.

Nếu quan sát, chúng ta sẽ thấy từ quán nhậu vỉa hè đến bàn nhậu ở một nhà hàng sang trọng, không chỉ có nam mà phụ nữ cũng có mặt tham gia không ít. Chả lẽ "con B. còn biết uống mà mày thì không", "mày không uống vậy sao quen con gái", "đi sinh nhật thằng M. ai cũng uống bia mà mày uống nước ngọt coi sao được".. những kiểu khuyến khích từ bạn bè đồng nghiệp vậy đã dẫn đến ai cũng phải biết.. uống để phù hợp hoàn cảnh môi trường.