(PL)- Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VN) - VASEP, xuất khẩu cua, ghẹ và giáp xác khác của VN trong chín tháng đầu năm 2020 đạt gần 127 triệu USD, tăng gần 26% so với cùng kỳ năm ngoái.
Món cua, ghẹ ngon bổ thường có mặt trong thực đơn đãi khách, bữa ăn tươi, tiệc sum vầy. Nhưng món khoái khẩu này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu bảo quản, chế biến sai cách.