(PL)- Trước việc thời gian gần đây xảy ra nhiều vụ tử vong do ăn ốc lạ, ngày 9-1, TS Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế), khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại ốc biển lạ, có màu sắc sặc sỡ (ốc ma) để chế biến thành thức ăn.
(PL)- Một trong các nguyên tắc gối đầu giường của thầy thuốc Đông y là “thông tắc bất thống, thống tắc bất thông”. Hễ thông thoáng không đau, đã đau phải có chỗ nào ùn tắc.
Tuy đã kéo dài nhiều năm nhưng cuộc tranh cãi giữa các nhà nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng và thầy thuốc về chuyện nên ăn chay hay nên ngả mặn vẫn chưa phân thắng bại.
(PL)- Ngày 5-8, tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa xảy ra một vụ ngộ độc quả dại làm 10 em nhỏ dân tộc H’Mông trú tại xóm Lũng Rạc, xã Xuân Trường (huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng) bị ngộ độc.
Muốn ngủ ngon phải dỗ ngọt hệ thần kinh tuy đúng nhưng chưa chính xác, cũng chưa hay. Thầy thuốc Đông y đều nằm lòng nguyên tắc “người thiếu mật là người khó ngủ”.
Một khảo sát của ĐH California (Mỹ) thực hiện trên 2.500 bác sĩ sản khoa Mỹ công bố tuần rồi trên trang tin khoa học Live Science (Mỹ) cho thấy hầu hết thai phụ đều không có đầy đủ thông tin về việc những độc tố trong môi trường có thể ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào.
Ngày 18-6, BS Bồ Kim Phương - trưởng khoa Tiêu hóa và huyết học BVĐK Trung ương Cần Thơ cho biết vừa tiếp nhận hai vợ chồng bị ngộ độc do ăn cá nóc mít.
