Công nghệ truy xuất nguồn gốc sữa lần đầu xuất hiện tiên tại VN
TRIỆU MẪN
(PLO) - Truy xét nguồn gốc sản phẩm là một công nghệ được áp dụng rộng rãi với mặt hàng thực phẩm tại các quốc gia phát triển từ năm 2009. Còn với người Việt dù rằng vấn đề "an toàn chất lượng thực phẩm" được đặt lên hàng đầu nhưng đây vẫn là khái niệm khá mới tại Việt Nam.
Truy xét nguồn gốc (TXNG) cần sự đầu tư công nghệ hiện đại, tài chính dồi dào và sự thẩm tra từ các tổ chức uy tín. Nhưng quan trọng nhất, khi áp dụng TXNG nghĩa là doanh nghiệp hoàn toàn tự tin với chất lượng và độ an toàn của sản phẩm mình. Bác sĩ Lê Thị Hải, nguyên GĐ Trung tâm Dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng truy xuất nguồn gốc là giải pháp cho phép người tiêu dùng dễ dàng thu thập thông tin ngược dòng từ thành phẩm về nguồn nguyên liệu, giúp họ nhận được thông tin xác thực qua từng giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối.
Mới đây Tập đoàn Kerry đến từ Ireland là tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực sữa công thức cho trẻ em, với doanh thu hàng năm khoảng 5,8 tỷ Euro đã ký kết hợp tác động quyền với tập đoàn Nova (Việt Nam), sau một thời dài nghiên cứu chuẩn bị, mới đây 1 trang web truy xuất nguồn gốc chính thức được ra đời.
Khảo sát trong vòng 80 ngày kể từ khi đi vào hoạt động, Web đã thu hút rất nhiều người tham gia. Cao điểm, website chứng kiến một lượng “khủng” người truy cập và con số ngày càng tăng lên không ngừng. Trong số đó Anka là sản phẩm sữa bột đầu tiên trên thị thường cho phép truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Ví dụ gõ mã số dưới đáy mỗi lon sữa vào trang web ankamilk.com, người tiêu dùng sẽ có nhận được toàn bộ quy trình từ việc cỏ trồng thế nào, cho ăn ra sao… cho đến khi ra một li sữa về đến tay người dùng.
(PLO)- Để chủ động ứng phó với tình hình mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất và mưa đá, Cục Quản lý đê điều và phòng, chống thiên tai - Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp với Zalo gửi tin nhắn cảnh báo đến khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ.
(PLO)- 32 đội tuyển sẽ tranh tài vì niềm tự hào dân tộc và tấm huy chương vàng ENC ở một trong những bộ môn esports lớn nhất tại Riyadh diễn ra từ ngày 21 đến ngày 29 tháng 11 năm 2026
(PLO)- Các chuyên gia bảo mật Kaspersky vừa phát hiện một chiến dịch phát tán mã độc quy mô lớn thông qua WhatsApp tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
(PLO)- Tạp chí Fortune vừa công bố bảng xếp hạng 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á năm 2026, trong đó có ba công ty thành viên của Viettel gồm Viettel Global, Viettel Post và Viettel Construction. Đây là năm thứ ba liên tiếp các đơn vị này xuất hiện trong bảng xếp hạng.
(PLO)- Loạt phim tài liệu gồm 5 tập do đạo diễn đoạt giải Emmy R.J Cutler thực hiện, đưa khán giả đến với những câu chuyện con người đằng sau giải đấu esports lớn nhất thế giới, sẽ được phát hành trên YouTube dành cho khán giả Việt Nam
(PLO)- Sau giai đoạn đầu tập trung cho chuyển đổi số, nhiều ngân hàng đang bắt đầu tìm cách đưa AI vào các hoạt động vận hành hằng ngày nhằm tăng hiệu quả xử lý công việc và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
(PLO)- Nhân dịp kỷ niệm 30 năm hoạt động, VinaPhone triển khai chương trình tri ân dành cho khách hàng đang sử dụng dịch vụ trên toàn quốc với nhiều ưu đãi về điểm thưởng, dung lượng data và quà tặng số.
(PLO)- Các doanh nghiệp Việt Nam đang có xu hướng đầu tư mạnh hơn cho an ninh mạng, đặc biệt là những giải pháp giúp phát hiện sớm và dự báo nguy cơ tấn công trước khi sự cố xảy ra.
(PLO)-Chỉ còn 3 ngày nữa, các quy định siết chặt việc quản lý thuê bao theo Thông tư 08 sẽ chính thức được áp dụng đồng bộ (từ 15-06-2026). Tổng Công ty Viễn thông Viettel (Viettel Telecom) công bố đã hỗ trợ thành công cho hơn 90% khách hàng thuộc diện phải xác thực thông tin.
(PLO)-Chỉ còn 3 ngày trước thời hạn 15-6-2026, vẫn còn gần 3 triệu thuê bao VinaPhone chưa hoàn tất xác thực thông tin thuê bao theo quy định. Nhà mạng đang tăng cường nhiều giải pháp hỗ trợ và khuyến nghị khách hàng chủ động thực hiện sớm để tránh bị gián đoạn dịch vụ.
(PLO)- Apple đã phát hành bản beta đầu tiên của macOS 27 dành cho các nhà phát triển. Bản cập nhật mang đến nhiều thay đổi đáng chú ý liên quan đến Apple Intelligence, giao diện hệ thống và khả năng liên kết giữa Mac với iPhone.
(PLO)- Tin công nghệ 9-6 sẽ có các nội dung như mong chờ gì tại sự kiện WWDC 2026 của Apple tối nay? Vì sao smartphone Android chưa phổ biến tính năng sạc không dây Qi2, OpenAI đang phát triển ChatGPT thành siêu ứng dụng, cách sử dụng công cụ chỉnh sửa Google Photos để làm ảnh nổi bật.
(PLO)- Viettel AI vừa công bố VT-Super-120B-A12B, mô hình ngôn ngữ lớn tiếng Việt có quy mô 120 tỷ tham số, được phát triển nhằm phục vụ các bài toán đặc thù của cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp trong nước.
(PLO)- Người dùng đang sở hữu nhiều SIM điện thoại cần kiểm tra lại thông tin thuê bao trên VNeID. Việc xác thực hiện được thực hiện theo từng số điện thoại, bao gồm cả SIM phụ đang sử dụng.
(PLO)-Các doanh nghiệp chủ quan cho phép cài các phần mềm lậu hay phần mềm bẻ khóa (crack) lên các máy tính trong mạng nội bộ đã vô tình rước hiểm họa an ninh mạng trực tiếp vào hệ thống của tổ chức.
(PLO)- Nếu trước đây doanh nghiệp công nghệ thường gây chú ý bằng những ý tưởng mới hay các màn trình diễn ấn tượng, thì hiện nay câu hỏi được quan tâm nhiều hơn là sản phẩm có thực sự được đưa vào sử dụng hay không.
