Tag: Vịt dấm ghém

Vịt dấm ghém, làm cái nắng mùa hè trốn biệt đi đâu

TTO - Nói tới các món ăn từ vịt, thường người ta chỉ nhắc tới vịt luộc, vịt xáo măng, vịt quay, vịt hầm cốm hạt sen. Gần đây có thêm món vịt om sấu. Tuy nhiên, còn một món vịt cổ truyền hiện đã bị mai một, ấy chính là món vịt dấm ghém.