Phóng to

Từ trước đến nay, rau luôn được trồng trên đất!

Siêu tưởng. Không! Hoàn toàn là sự thật bởi ý tưởng này đã được thực hành trong thực tế và bước đầu thu được những kết quả khá khả quan.

Những ngày này, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang được đặt ra bức thiết hơn lúc nào hết. Nhiều bà nội trợ đã phải chọn rau có nhiều sâu để tránh thuốc trừ sâu, chọn củ quả còi cọc để tránh thuốc tăng trưởng. Rau sạch đang là khao khát của của mọi gia đình.

Vì thế, ý tưởng về một vườn trồng rau sạch không cần đất của PGS.TS Hồ Hữu An, Khoa Nông học Đại học Nông nghiệp I Hà Nội, đã ngay lập tức gây được sự chú ý của dư luận. Không chỉ đáp ứng nhu cầu sạch, rẻ, vườn rau không cần đất của PGS.TS An còn rất dễ dàng tiện lợi khi trồng trọt.

PGS.TS Hồ Hữu An cho biết: "Với công nghệ trồng rau sạch này, mỗi năm, người nông dân có thể trồng 11,12 vụ thay vì chỉ có 1,2 vụ như ngàn đời nay trồng trên đất. Không những thế, nó cũng hoàn toàn khả thi đối với những gia đình muốn có rau sạch để ăn mà không có đất. Theo xét ngiệm của Bộ Khoa học và Công nghệ, những sản phẩm này đạt 100% tiêu chuẩn. Hàm lượng kim loại như chì Asen, đồng, thuỷ ngân trong rau hầu hết chưa đến 10% mức cho phép".

Hiện nay các vườn rau sạch không cần đất này mới chỉ được trồng trong nhà lưới nhưng không dừng lại ở đây, PGS.TS Hồ Hữu An đã mang công nghệ này ra giới thiệu tại một số hội chợ và bước đầu thu được kết quả rất khả quan. Có rất nhiều doanh nghiệp quan tâm tới công nghệ này. Một bản ghi nhớ hợp tác trị giá 20 tỷ đồng đã được ký kết ngay sau đó.

Tất nhiên, với những ưu thế vượt trội như thế này, công nghệ trồng rau không cần đất rất có thể sẽ trở thành phương pháp trồng rau sạch phổ biến trong tương lai và 20 tỷ có lẽ chưa phải là con số cuối cùng nếu như nó được sản xuất rộng rãi để bán trên một thị trường đang khao khát các sản phẩm sạch như hiện nay.