(PLO)- Kết quả xét nghiệm mẫu phân của một bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, TP.HCM, phát hiện vi khuẩn Salmonella spp.

(PLO)- Kết quả xét nghiệm ban đầu đã tìm thấy vi khuẩn Salmonella trong mẫu phân của học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, TP.HCM.

(PLO)- Vi khuẩn Salmonella có thể tồn tại lâu trong thịt, trứng sống và là tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm tập thể.

(PLO)- Siết quy định kiểm dịch, Việt Nam phát hiện 1.319 tấn thịt động vật nhiễm Salmonella, vi khuẩn gây bệnh đường ruột. 

(PLO)- Để hạn chế nhiễm khuẩn Salmonella, đầu tiên phải ăn chín uống sôi, vệ sinh các dụng cụ chế biến như thớt, dao trước khi chế biến món tiếp theo.

(PLO)- Bánh mì Phượng ở TP Hội An bị xử phạt 96 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3 tháng sau khi để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt.

(PLO)- Chiều 22-11, Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có thông cáo báo chí công bố xét nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang.

(PLO) - Hàng năm có hơn 9 triệu người Mỹ đổ bệnh từ việc ăn uống. FDA và Trung tâm Phòng chống Dịch bệnh, Sở Nông nghiệp gần đây đã nghiên cứu nguồn gốc gây bệnh trong 5 năm gần đây.