Từ khóa:

#rau sống
Tìm thấy 11 kết quả
Phạt nặng nếu bán thức ăn gây ngộ độc

Phạt nặng nếu bán thức ăn gây ngộ độc

(PLO)- Phạt tiền 40-50 triệu đồng đối với hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không bảo đảm quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của 1-4 người.
Những ai không nên ăn rau sống?

Những ai không nên ăn rau sống?

 Phụ nữ mang thai, người bị rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng, suy thận mạn, suy dinh dưỡng, thiếu máu, lạnh bụng, tiêu chảy... không nên ăn rau sống.
Rau sống ngâm nước muối loãng an toàn đến đâu?

Rau sống ngâm nước muối loãng an toàn đến đâu?

Trước khi ăn rau sống tôi thường rửa rau bằng nước sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng 15-20 phút.Nhưng mỗi lần ăn thì tôi thấy bụng dạ không lành. Xin hỏi phải làm thế nào để rau sống khi ăn được an toàn?Đặng Thị Mai (dangmai@gmail.com)
Bí quyết 'né' ngộ độc thực phẩm

Bí quyết 'né' ngộ độc thực phẩm

(PLO) - Hàng năm có hàng triệu người Mỹ bị ngộ độc thực phẩm. Vào theo biểu đồ của Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống dịch bệnh Mỹ, rau quả là nguyên nhân gây ra gần 1 nửa số ca ngộ độc thực phẩm, trong khi sữa và trứng chỉ gây ra 20% số vụ, thịt gia súc gia cầm gây ra 22%, cá và các loại sò ốc chỉ gây ngộ độc 6%.
Ăn rau sống - mối nguy ít người biết

Ăn rau sống - mối nguy ít người biết

Ngay cả những loại rau gia vị được trồng tại nhà cũng có tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật rất cao, đặc biệt tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng lên đến 90%