(PLO)- Theo bác sĩ Mai Thị Hồng Lan, Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân Y 175, hóa chất thường bị lạm dụng để ngâm ốc bươu là thủy tinh lỏng (Natri silicate). Tuy nhiên, loại chất này không bị phân hủy dù đã luộc chín ốc.

(PLO)- Bất chấp sức khỏe người dân, Huỳnh Văn Trường khai đã sử dụng  500 tấn "thủy tinh lỏng" ngâm 3.000 tấn thịt ốc trước khi cung cấp cho các chợ đầu mối tại TP.HCM.

(PLO)- Hiện giá ốc bươu vàng sống người dân bắt bán cho thương lái giá từ 1.000 -1.2000 đồng/kg. Gia đình nào đông người đi bắt ốc có khi kiếm hơn 1 triệu đồng mỗi ngày.