10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thực phẩm 22/11/2018 11:22 (PLO)- Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để giảm thiểu ngộ độc thực phẩm cần lưu ý 10 nguyên tắc vàng trong sơ chế và chế biến thực phẩm.