(PLO)- Tôi có thể khẳng định dứt khoát: cái món bánh canh không thể của người xứ Quảng Nam; bởi Quảng Nam và cả Đà Nẵng nữa không có xuất phát điểm món bánh canh mà bánh canh được du nhập vào đất Đà Nẵng từ khi hình hài thành phố manh nha.
(PLO)- Tại Đà Nẵng, mặc dù tình hình dịch COVID-19 đã có nhiều dấu hiệu khả quan, nhiều hàng quán, điểm du lịch được phép hoạt động trở lại nhưng lượng khách đến với phố mì Quảng Hòa Nhơn vẫn giảm mạnh so với thời điểm trước dịch.
(PLO)- Để đáp lại sự ủng hộ nhiệt tình từ các fan suốt thời gian qua, đặc biệt là sau khi nhận giải Ca sĩ bolero của năm, Tố My đã tự tay xuống bếp làm mì Quảng cùng nhiều món ăn dân dã để chiêu đãi các fan của mình.
(PLO)- Trong khuôn khổ Hội nghị thượng đỉnh APEC diễn ra tại Đà Nẵng, các hoạt động của giới doanh nhân luôn nhận sự quan tâm đặc biệt, như giải đấu golf giao hữu tại sân golf Montgomerie Links và khám phá nền văn hóa Hội An.
(PL)- Cách thức người Sài Gòn tiếp biến những món ăn lạ với gu và nguyên liệu địa phương đã làm nên một phong cách ẩm thực rất riêng, thậm chí khác hẳn so với nguyên bản.
(PL)- Nhiều người đến lễ hội văn hóa ẩm thực được tổ chức mới đây tại Công viên 29-3, quận Thanh Khê (Đà Nẵng) “chịu đói” vì lễ hội “chẳng có cái gì ăn được cho ra hồn”, mà có ăn cũng bị "dội" vì cơ man là phụ kiện của chị em bày bán chung quanh.