(PLO)- Chúng ta nên chọn sản phẩm măng khô có màu vàng nâu nhạt, đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày. Khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được.
(PLO)- “Cách đây hai tuần, Sở NN&PTNT TP.HCM lấy bốn mẫu măng luộc kinh doanh trên địa bàn TP.HCM kiểm định. Kết quả cho thấy 1/4 mẫu (25%) nhiễm chất vàng O”.