Ăn mắm, đồ ủ chua tự làm có nguy cơ ngộ độc botulinum 22/05/2023 20:25 (PLO)- Tự ủ mắm, muối chua, nếu không biết các tiêu chuẩn để kiểm soát clostridium thì nguy cơ ngộ độc botulinum sẽ có thể diễn ra.
