(PLO)- Một nghiên cứu mới của các nhà nghiên cứu của Đại học Aarhus ở Đan Mạch đã chứng minh rằng cà phê làm thay đổi vị giác, đặc biệt bằng cách tăng độ nhạy cảm với vị ngọt và giảm độ nhạy cảm với vị đắng.

(PLO)- Ngày 16-4, Công an tỉnh Đắk Nông bắt quả tang cơ sở chế biến nông sản của bà Nguyễn Thị Thanh Loan, thôn 13 xã Đắk Wer, huyện Đắk R'lấp pha tạp chất vào cà phê: 12 tấn cà phê nhuộm đen bằng pin Con Ó, hai chậu pin đập vụn 35 kg, một xô chứa lõi pin, một xô 10 kg chứa nước màu đen và nắp pin... Dưới đây là bảy cách giúp người tiêu dùng nhận biết cà phê thật và cà phê pha trộn tạp chất: