Rã đông thực phẩm: Cách nào vừa nhanh vừa an toàn cho sức khỏe? 27/10/2021 14:09 (PLO)- Rã đông đúng cách sẽ giúp vi khuẩn ở nhiệt độ thường không thể tấn công vào thực phẩm, đồng thời giữ lại dinh dưỡng và hương vị của thức ăn khi chế biến.
Cấp đông thịt gà có thể tránh được ngộ độc thực phẩm 20/11/2014 09:26 Quá trình cấp đông thịt gà trong tủ lạnh có thể giết chết 90% các tế bào vi khuẩn gây hại, tránh ngộ độc thực phẩm.
