15/04/2010 07:52 GMT+7

Phát hiện nhiều mẫu thịt gà, heo chứa chất cấm

L.ANH
L.ANH

TT - Kết quả phân tích mẫu tại Hà Nội cho thấy trong số 72 mẫu thịt heo có 1,38% có dư lượng chất cấm sử dụng Salbutamol, 11,11% mẫu phát hiện dư lượng chất cấm sử dụng Clenbuterol.

Trong 72 mẫu thịt gà có 5,5% còn dư lượng Salbutamol và 13,89% còn Clenbuterol. Đây là hai chất đã bị cấm sử dụng do có thể gây rối loạn nhịp tim, run cơ, đau đầu, buồn nôn... ở người sử dụng thịt. Thông tin này được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm lấy từ báo cáo giám sát của quốc hội năm 2008 và thông báo tại hội thảo “Truyền thông tháng hành động vì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm” diễn ra ngày 14-4.

Theo báo cáo này, tỉ lệ rau an toàn mới đạt 8,5% diện tích trồng rau, tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật vượt giới hạn cho phép trong rau chiếm 11,65-13%, trong quả từ 5-15,15%. Tại cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn), mỗi ngày có trên 100 tấn quả nhập khẩu vào VN nhưng hầu như chưa được kiểm tra chất lượng.

L.ANH
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên