Phóng to

Katri Raikkonen và các cộng sự của mình ở ĐH Helsinki, Phần Lan tiến hành phỏng vấn 300 phụ nữ về mức độ stress và lượng chocolate mà họ ăn trước và sau khi sinh. Đồng thời phỏng vấn về biểu hiện, tính tình con của những bà mẹ này.

Nhóm nghiên cứu nhận thấy những người phụ nữ ăn nhiều chocolate trong suốt thời gian mang thai thì con của họ cười nhiều và chúng năng động hơn những bà mẹ không hề ăn chocolate trong thời gian mang thai. Những người ăn thường ăn chocolate cho biết là con của họ rất dễ thích ứng với môi trường mới trong khi đó thì con của những người không thường ăn chocolate có vẻ rất sợ hãi trong môi trường mới.

Các chuyên gia cho biết thêm là trong khi tiến hành nghiên cứu, họ đã loại trừ một số nhân tố khác, kết quả nghiên cứu về mối liên hệ với chocolate làm họ đặc biệt chú ý. " Phenylethylamine, một hóa chất có trong chocolate khuyến khích hoạt động của serotonin, hormone vui vẻ. Người mẹ hấp thụ và chuyển qua cho các cô bé, cậu bé con đang ở trong bụng", các chuyên gia cho biết.

Tuy nhiên, một số chuyên gia kháccho rằng tác động của chocolate đối với tính tình ở khía cạnh tâm lý nhiều hơn là ở các hóa chất có trong chocolate. Khi chocolate tan chảy trong miệng, nó cho ra cảm giác dễ chiụ, thích thú và mọi người cảm thấy vui vẻ về việc này.

"Nhưng có một điều quan trọng là phụ nữ chỉ có thể tăng cân trong một giới hạn cho phép khi họ mang thai. Chocolate chứa nhiều calorie và ăn nhiều sẽ dẫn đến tăng cân cho nên những người sắp làm mẹ không nên quá lạm dụng chocolate", các chuyên gia kết luận.