Phóng to

Nhộn nhịp mua sắm tết tại siêu thị thương xá Tax - Ảnh: Thanh Đạm

6 doanh nghiệp được UBND TP.HCM giao nhiệm vụ dự trữ hàng hóa tết là các công ty Phú An Sinh, Huỳnh Gia Huynh Đệ, Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Satra, Công ty thực phẩm công nghệ Sài Gòn và Saigon Co.op.

Theo kế hoạch, các doanh nghiệp trên sẽ dự trữ 7.700 tấn thịt heo, 650 tấn thịt trâu bò, 1.560 tấn gia cầm, 1.930 tấn thủy hải sản, 5.060 tấn thực phẩm chế biến...

Dù còn đúng một tháng nữa mới đến tết âm lịch, nhưng hiện nay nhiều doanh nghiệp tại TP.HCM đã chuẩn bị lượng hàng hóa khá dồi dào để phục vụ người tiêu dùng trong dịp mua sắm tết. Công ty chế biến thực phẩm Phú An Sinh, cho biết tổng các trại nuôi hiện có khoảng 390.000 con gà và tiếp tục bổ sung thêm. Công ty đã hoàn thành kế hoạch nhập khẩu 300 tấn gà để tham gia thị trường tết và còn 50 tấn sẽ về trong tháng 1-2008.

Việc triển khai chăn nuôi, nhập khẩu dự trữ để bình ổn giá thị trường tết công ty đã thực hiện tương đối sát theo kế hoạch đề ra. Công ty cố gắng thực hiện việc kìm giá, bình ổn giá cả tết như chủ trương của TP.HCM.

Hiện giá bán lẻ các sản phẩm của công ty luôn thấp hơn thị trường 5%.

Nỗi lo trước đợt tăng giá mới Giám đốc một siêu thị ở Q.4, TP.HCM cho biết, năm nay lượng hàng hóa phục vụ tết dồi dào, tuy nhiên các nhà kinh doanh siêu thị bán lẻ cũng đang thường trực nỗi lo. Hiện họ cũng đang hồi hộp chờ đợi thông báo tăng giá bán từ các nhà sản xuất trong nước để quyết định việc giá hàng hóa trong siêu thị sẽ tăng giá bao nhiêu phần trăm sau khi có thông tin về việc giá xăng dầu tăng trong mấy ngày qua.

Đại diện Công ty TNHH Huỳnh Gia Huynh Đệ cũng cho hay, tổng đàn gia súc hiện nay của công ty khoảng 170.000 con gà, 100.000 con vịt và đang tiếp tục bổ sung lượng gà. Công ty đang dự trữ 67 tấn gà, 62 tấn vịt,120 tấn cánh và đùi gà nhập khẩu để phục vụ tết.

Đại diện doanh nghiệp này cho biết sẽ kìm giữ giá trước, trong và sau tết. Ngoài ra, Huỳnh Gia Huynh Đệ còn kết hợp với Hội Cựu chiến binh mở 60 điểm bán và bán thống nhất một giá bắt đầu từ ngày 22-1 đến 21-2 tại các điểm bán của công ty.

Đại diện Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn cũng cho biết, đến nay lượng hàng dự trữ đạt khoảng 74%. Riêng đối với thực phẩm chế biến, công ty đã chuẩn bị sẵn 250 tấn nguyên liệu và sẽ đưa vào sản xuất khoảng một hoặc hai tuần trước tết để đảm bảo chất lượng.

So với cùng kỳ, lượng heo giết mổ thấp hơn khoảng 17% do mức tiêu thụ giảm.

Với lượng heo và nguyên liệu dự trữ theo kế hoạch, tổng công ty sẽ góp phần kìm giá, giữ giá thị trường. Hiện giá bán của tổng công ty thấp hơn giá thị trường 8-10% và thống nhất tại các mạng lưới của tổng công ty. Tổng công ty đảm bảo sản lượng cung cấp theo kế hoạch và giá cả không tăng đột biến trong các ngày cao điểm Tết Mậu Tý 2008.

Còn tại Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), đến nay đã hoàn thành cơ bản dự trữ hàng hóa trên số vốn đã được thành phố hỗ trợ (130 tỉ đồng) bao gồm thịt gia súc đông lạnh, thực phẩm chế biến các loại, cá tươi, thủy hải sản đông lạnh...

Ngoài lượng hàng hóa dự trữ từ nguồn vốn hỗ trợ của TP.HCM và nhằm thực hiện kế hoạch doanh thu phục vụ Tết Nguyên đán khoảng 430 tỉ đồng (tăng 20% so với cùng kỳ), tổng công ty và các doanh nghiệp trực thuộc được giao nhiệm vụ tham gia kinh doanh phục vụ tết đã tiến hành thu mua, dự trữ nguyên liệu chế biến thực phẩm, hàng hóa có nhu cầu tiêu dùng cao với trị giá gần 160 tỉ đồng.

Ngoài ra, Công ty Vissan - là thành viên của Satra - cũng đưa ra thị trường thịt heo đông lạnh có chất lượng giống như thịt heo nóng nhằm hướng dẫn người tiêu dùng xu hướng tiêu dùng mới, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá bán các loại thịt heo đông lạnh thấp hơn thịt heo nóng từ 10-15%.

Trong dịp Tết Nguyên đán năm nay còn có sự tham gia của Công ty cổ phần Thực phẩm công nghệ Sài Gòn. Theo đó, công ty đã có kế hoạch dự trữ mặt hàng đường đạt trên 70%. Lượng đường dự trữ tại kho của công ty là 5.000 tấn, dự kiến tung ra trong tháng 1-2008 khoảng 10.000 tấn.

Đến nay các nhà máy đường ở khu vực miền Trung và Tây nguyên hoạt động đồng bộ nên giá đã giảm nhiều, đang ở mức ổn định và sẽ tiếp tục ổn định cho đến thời điểm Tết Nguyên đán. Hiện giá bán buôn đường RE là 8.000 đ/kg, RS là 7.600 đ/kg. Công ty đã ký hợp đồng cung cấp đường túi cho hệ thống siêu thị Co.op Mart trong tháng 1 và 2-2008 là 100 tấn/tháng và bán thấp hơn thị trường 300-500 đ/kg.

Theo Sở Thương mại, nhiều đơn vị kinh doanh đã thông báo sẽ kìm giá bán để bình ổn thị trường, không xảy ra tình trạng khan hiếm hàng hóa trong các đợt cao điểm phục vụ Tết Nguyên đán.

Ban giám đốc Liên hiệp HTX thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cũng vừa thông báo đã đàm phán, ký kết hợp đồng với các đơn vị cung ứng hàng đạt 60%, kế hoạch dự trữ khoảng 74 tỉ đồng.

Hiện nay trên toàn hệ thống siêu thị Co.op Mart đang thực hiện đợt giảm giá một số mặt hàng như: đường (giảm 300 đ/kg), thịt heo (giảm 1.000-2.000 đ/kg), gà (giảm 1.000 đ/kg) để góp phần ổn định và kích cầu thị trường tiêu thụ. Saigon Co.op cũng đã lên kế hoạch thuê container lạnh để dự trữ hàng thực phẩm tươi sống nhằm chủ động trong việc điều phối lượng hàng bán tết.

Trong buổi làm việc mới đây với Sở Thương mại TP.HCM, Công ty C.P Việt Nam cam kết cung cấp ra thị trường 350 tấn thực phẩm chế biến các loại, trong đó có 68 tấn lạp xưởng. Giá các sản phẩm của C.P luôn thấp hơn giá thị trường. Đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt gia súc, gia cầm, thực phẩm chế biến...