Ngoài bánh chưng, cá chép thì nhiều người vẫn cố kiếm cho được một bữa “cờ tây” chấm với mắm tôm xả xui cuối năm...

Phóng to

Người Việt mua sắm thực phẩm Việt Nam tại “ốp” Rư Bắc ở Matxcơva - Ảnh: THẾ ANH

Sau khi chợ Vòm đóng cửa, “ốp” Rư Bắc là nơi cung cấp thực phẩm chính cho cộng đồng người Việt ở Matxcơva. Biết trước nhu cầu của bà con, các cửa hàng ở đây đã chuẩn bị khá đầy đủ các loại thực phẩm Việt, từ bánh chưng, giá đỗ, thịt chó, cá chép và thậm chí cả mì gói “đánh” từ Việt Nam qua.

Mặt hàng bán chạy nhất trong dịp cuối năm ở đây có lẽ là lá mơ, tất nhiên luôn bán kèm với thịt chó. Lá mơ ở Nga có một giá trị đặc biệt, đất xứ bạch dương vào đông không thể trồng được mà chỉ có mang từ Việt Nam qua nên giá khá đắt. Ngày thường thì 100g lá mơ giá khoảng 2 USD, những ngày giáp tết được đẩy lên đến 4-5 USD mà nhiều người vẫn không mua được.

Anh Hồng, một người chen chân mãi mới mua được vài ký thịt chó mang từ Việt Nam qua, than thở: “Hôm nay có mấy người bạn từ tỉnh xa lên để về nước, tính đãi anh em món “cờ tây” cho đỡ nhớ quê nhà, ai dè mua xong thịt chó thì hết lá mơ. Thôi thì giữa xứ người mà có chút “cờ tây” chấm mắm tôm cũng quý lắm rồi”.

Chị Tâm, một người chuyên “đánh” thực phẩm từ Việt Nam qua bán ở Matxcơva, khoe: “Những ngày gần Tết Nguyên đán, lượng thịt chó chúng tôi “đánh” qua tăng gấp đôi ngày thường mà nhiều khi không đáp ứng đủ cho bà con. Ngày thường giá thịt chó chỉ 20-25 USD/kg, gần tết lên đến 30-40 USD/kg mà đôi khi không còn để bán.

Ở đây nhiều người nhập chó hoang ở Nga về bán nhưng không được bà con mình ưa chuộng. Người Việt mình không chỉ thưởng thức thịt chó mà còn muốn được ngửi thấy mùi rơm, mùi rạ trong mỗi miếng thịt vàng ươm. Chó Tây thì nhiều mỡ, thui bằng đèn khò nên dù giá rẻ bằng một nửa chó ta cũng ít ai mua...”.

Vì vậy thịt chó lá mơ là món quà đầy ý nghĩa của những ai lần đầu đến Nga. Chiều cuối năm tuyết rơi dày, anh Hoàn lặn lội ra sân bay đón người cháu mới qua. Trong hành lý của người cháu, ngoài những đồ dùng cá nhân còn có một thùng nhỏ đựng vài ký rau lang, lá mơ và dăm ký thịt chó. Khi anh Hoàn vừa về tới nhà thì những người bạn cùng “ốp” cũng đã có mặt. Anh Hoàn cười: “Ở đây là vậy, mỗi khi có người nhà từ Việt Nam qua là anh em đều ới nhau, chia nhau từng cọng rau muống, quả cà và cả mắm tôm thịt chó”.

Mỗi người một tay, họ cùng nhau vào bếp. Chẳng mấy chốc mùi thịt chó và mắm tôm đã bốc lên thơm cả căn phòng. Họ ngồi sát bên nhau, chuyền nhau chén rượu, hỏi han chuyện quê nhà. Cứ thế, dường như họ say trong cái tết sớm giản dị nơi quê người...