Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 tại TP.HCM với nhiều hoạt động hấp dẫn

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 tại TP.HCM với nhiều hoạt động hấp dẫn

(PLO)- Khách tham quan Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động như: giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì và phần trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả Việt Nam.

Tối 30-3, tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM diễn ra khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 năm 2023 do Hiệp hội Du lịch và Sở Du lịch TP.HCM phối hợp tổ chức.

Tại lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, cho biết kho báu ẩm thực Việt Nam ngày càng được ghi dấu rõ nét trên thế giới, trong đó có bánh mì Việt Nam. Khi nói đến bánh mì là nhắc đến muôn hình vạn trạng các loại bánh mì khác nhau, chứa đựng sự tinh túy và sáng tạo không ngừng nghỉ của những nghệ nhân, những người thợ làm bánh mì tại Việt Nam.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1

"Với mong muốn được giới thiệu và quảng bá một thế giới bánh mì Việt Nam với hàng trăm nghìn biến tấu, đa dạng về chủng loại, đa dạng về màu sắc, nên chúng tôi tổ chức Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1"- bà Khánh nói.

Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, vui mừng thông tin, chỉ mới ngày đầu khai mạc nhưng lượng khách đến với lễ hội rất đông. Quá trình vinh danh hai từ "bánh mì" là một món ăn mang biểu tượng gợi nhớ đến Việt Nam nói chung và TP.HCM nói riêng trong lòng người dân và du khách quốc tế.

Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM chia sẻ thông tin tại lễ khai mạc
Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM chia sẻ thông tin tại lễ khai mạc

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 diễn ra từ ngày 30-3 đến hết ngày 2-4 tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM (số 4 Phạm Ngọc Thạch, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM).

Người dân đến tham gia sự kiện Lễ hội bánh mì Việt Nam

Người dân đến tham gia sự kiện Lễ hội bánh mì Việt Nam

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 sẽ diễn ra các hoạt động tại sự kiện như: Chương trình Khởi động Lễ hội Bánh mì Việt Nam; Chương trình khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1; hội thảo chuyên đề “Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam”...

Tại lễ hội diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn

Tại lễ hội diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn

Lễ hội quy tụ khoảng 120 gian hàng, với sự tham gia của các nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp. Khách tham quan Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1 sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động diễn ra như: giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; phần trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả Việt Nam; chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên ngành bánh; thưởng thức bánh mì tại lò…

Nghi thức cắt bánh mì khai mạc lễ hội

Nghi thức cắt bánh mì khai mạc lễ hội

Hoa hậu H’Hen Niê tham dự sự kiện
Hoa hậu H’Hen Niê tham dự sự kiện
Dế xay nhuyễn thành bột được một số quốc gia châu Âu xem là nguồn thực phẩm dinh dưỡng và an toàn.

Độc đáo nhà hàng làm bánh mì với bột ... dế

(PLO)- Một chuỗi tiệm bánh ở Ý đang có kế hoạch bán ra thị trường loại bánh mì làm từ bột dế xay nhuyễn, một nguồn nguyên liệu được một số quốc gia châu Âu tin rằng có đầy chất dinh dưỡng và rất an toàn.

Đọc thêm

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

(PLO)- Những kiến giải sắc sảo, bám sát thực tế của báo Pháp Luật TP.HCM đã trở thành điểm tựa vững chắc cho cộng đồng doanh nghiệp và là nguồn tham khảo giá trị cho các cơ quan quản lý trong quá trình hoàn thiện thể chế cũng như xây dựng Nhà nước pháp quyền.

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

(PLO)-Sự xuất hiện của các đối thủ mới sẽ buộc ngành sầu riêng Việt Nam phải nhìn lại toàn bộ chuỗi giá trị của mình, từ giống, quy trình canh tác, quản lý vật tư nông nghiệp, truy xuất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu cho đến xây dựng thương hiệu quốc gia.