Để được đóng dấu hợp chuẩn, hợp quy, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đạt các tiêu chuẩn quy định về nhà xưởng, quy trình sản xuất, bảo quản, kiểm nghiệm đánh giá các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm hàng hóa...
Cũng theo bà Hảo, hiện đã có 10 đơn vị nộp hồ sơ xin chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy cho sản phẩm, trong đó chủ yếu là bánh, kẹo, sữa và các mặt hàng có bao bì cố định.Thực phẩm lưu thông phải có dấu an toàn
(NLĐ) - TS Lê Thị Hồng Hảo, Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) - Bộ Y tế ngày 12-8 cho biết theo quy định của Luật An toàn thực phẩm, từ ngày 1-10 tới, các mặt hàng thực phẩm khi lưu thông phải có chứng nhận (đóng dấu) hợp chuẩn, hợp quy như một loại chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
Tin liên quan
Tẩy trắng, khử mùi thịt thối đem bán
(NLĐ) - Khoảng 5 giờ ngày 10-8, Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) - Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt quả tang một cơ sở ở khu phố 9, phường Tân Hòa, TP Biên Hòa đang tẩy trắng thịt thối bằng hóa chất để đem bán
Không dễ có thịt sạch
Để thực thi quy định thịt và phụ phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ kể từ khi giết mổ, phải dựa vào tinh thần tự giác của các hộ kinh doanh và sự “khó tính” của người tiêu dùng
và quét mã QR
Bình luận (0)