Phụ nữ Món ngon

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang

Theo Thanh Thùy (news.zing.vn)

21/11/2019 23:31 GMT+7

Là một trong những điểm du lịch với nhiều góc check-in nổi tiếng, An Giang còn thu hút du khách bởi danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 1.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 2.

Bánh bò thốt nốt là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Tây. Bánh được làm từ bột gạo xay, trộn với đường thốt nốt. Để tạo ra được món ăn này, người làm phải trải qua rất nhiều công đoạn từ chọn nguyên liệu, ủ bột gạo, hấp chín... Bánh bò thốt nốt có vị ngọt thanh, không gắt, bạn có thể ăn kèm bánh bò với dừa nạo để giúp món ăn hấp dẫn và kích thích hơn. Ảnh: Cooky.vn, nguyenfoodalic.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 3.

Bún cá là một trong những món ăn đặc sản của vùng Châu Đốc (An Giang). Một phần bún đầy đủ, chuẩn vị miền Tây gồm nước dùng đậm vị, bún, thịt cá ướp vừa ăn, dùng kèm các loại rau như xà lách, rau chuối, giá đỗ, bông điên điển... Để món ăn thêm phần hấp dẫn, nước mắm chấm cá rất quan trọng, giúp tăng thêm vị giác cho bạn. Ảnh: Langthang.angiang.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 4.

Tung lò mò hay còn gọi là lạp xưởng bò, một món ăn truyền thống của người Chăm. Để làm món tung lò mò, bạn cần có ruột bò, thịt bò, mỡ bò và nhiều gia vị khác như tiêu, tỏi… Món ăn này thường được nướng hoặc chiên, ăn kèm với cơm, làm mồi nhắm cũng khá hấp dẫn. Ảnh: Thanhnn10.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 5.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 6.

Cơm tấm Long Xuyên: Khác với món cơm tấm Sài Gòn có miếng sườn to, phần thịt sườn trong cơm tấm Long Xuyên đều được cắt mỏng thành từng miếng nhỏ bắt mắt. Ngoài thịt sườn, phần cơm đầy đủ còn có thêm trứng kho cắt lát nhỏ, đồ chua, dưa leo, mỡ hành hấp dẫn. Ảnh: Ducletseat, bibiden17.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 7.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 8.

Cá lóc nướng trui không chỉ là món ăn trong bữa cơm gia đình mà còn là mồi nhắm rất "bén" trong các cuộc vui. Cá lóc dùng nướng trui phải là loại cá đồng, thật tươi và được rửa sạch bùn nhớt. Cá được nướng chín vừa, dùng kèm với bánh tráng, bún tươi và các loại rau thơm, chuối chát, khế chua, đọt xoài, đọt cóc kèn… chấm mắm me. Ảnh: Truongtho0709, thaonguyen0126.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 9.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang - Ảnh 10.

Khu vực hồ Ô Thum (Tri Tôn, An Giang) là nơi nổi tiếng với món gà đốt thơm phức. Đây là món ăn làm nên nét độc đáo trong ẩm thực của vùng đất này. Gà đốt nguyên con với vỏ vàng ươm, nước chấm đậm đà, ăn kèm cùng rau sống là chuẩn vị miền Tây. Ảnh: Phanhuynhtrucvi_.

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang

Là một trong những điểm du lịch với nhiều góc check-in nổi tiếng, An Giang còn thu hút du khách bởi danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn.

Tin liên quan

Độc đáo loại kem làm từ côn trùng

Những món được yêu thích vào mùa thu

Thương nhớ cà đắng núi rừng

Tung lò mò và những đặc sản trứ danh ở An Giang

Là một trong những điểm du lịch với nhiều góc check-in nổi tiếng, An Giang còn thu hút du khách bởi danh sách các món ăn đặc sản hấp dẫn.

Tin liên quan

Độc đáo loại kem làm từ côn trùng

Những món được yêu thích vào mùa thu

Thương nhớ cà đắng núi rừng

Thanh toán và đọc bài viết này chỉ với (5000đ)

Thanh toán và đọc bài viết này
chỉ với (5000đ)