Quản trị khách sạn luôn là nghề hấp dẫn

Sinh viên Trường Trung cấp Việt Giao đã chứng tỏ được sức mạnh tay nghề, được các nhà tuyển dụng đánh giá cao, đoạt giải thưởng trong các cuộc thi cấp thành phố, quốc gia và quốc tế trong nhiều năm trở lại đây

Nghề quản trị khách sạn (QTKS) cũng như nhiều ngành nghề hấp dẫn thuộc hàng “top” như bác sĩ, công nghệ thông tin, ngân hàng, tiếp viên hàng không,... Dù đã qua một thời được tôn vinh vị trí độc tôn để rồi luân chuyển cho những nghề hấp dẫn nhất theo từng năm nhưng QTKS chưa từng rơi khỏi vị trí những nghề nghiệp được giới trẻ ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Công việc được xếp vào hàng năng động với sự giao lưu và mới mẻ mỗi ngày, đó là những lý do khiến nghề QTKS luôn có một vị trí đáng mơ ước.

Nghề có rất nhiều cơ hội

Theo các chuyên gia, QTKS là việc quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lên kế hoạch, lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; quản lý tỉ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm..., lập các quy tắc trong việc quản lý nhân sự đồng thời tham mưu cho cấp trên để các công tác chuẩn bị và phục vụ bảo đảm đúng tiến độ.

Nghề QTKS không bao giờ thiếu chỗ đứng trong xã hội, cần phải khẳng định đây là một nghề cao cấp. Nghề QTKS hứa hẹn khả năng làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, văn minh, giao thiệp rộng, đem lại cho bạn một khoản thu nhập cao hơn rất nhiều so với mặt bằng chung của xã hội và hoàn toàn tương xứng với năng lực làm viêc của bạn. Điều này không phải ai cũng có được trong cuộc sống.

Khi làm nghề QTKS, bạn có nhiều cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp. Không phải ai cũng ở vị trí nhà quản lý ngay từ những ngày đầu tiên bước chân vào nghề. Nhưng nếu bạn quyết tâm, kiên trì và có khả năng thực sự thì bạn sẽ là một nhà quản lý thực sự.

Ngày nay, sự phát triển của khoa học kỹ thuật, giao lưu văn hóá đã thúc đẩy du lịch phát triển mạnh, tạo bước khởi đầu cho ngành “công nghiệp không khói”. Điều này kéo theo ngành dịch vụ khách sạn phát triển một cách mạnh mẽ, hứa hẹn rất nhiều cơ hội nghề nghiệp cho các nhà quản lý. Các chuyên gia dự báo, QTKS là một nghề luôn có sức hút nhân lực cao và khả năng kéo dài đến 15 năm nữa. Vì vậy, cơ hội nghề nghiệp luôn rộng mở đối với những ai đam mê theo đuổi.

Bí quyết trở thành nhà QTKS chuyên nghiệp

Ngành du lịch đã và đang thực hiện những chiến lược dài hơi để biến Việt Nam thành những điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu, hàng loạt các khách sạn 5 sao, resort cao cấp của các tập đoàn nổi tiếng thế giới mọc lên không ngừng tại các thành phố lớn.

Khi số lượng các khách sạn, resort, các cơ sở lưu trú tăng nhanh, các doanh nghiệp phải bước vào một

cuộc cạnh tranh lợi nhuận gay gắt. Để có thể giành được chiến thắng, các nhà đầu tư bắt đầu săn đón nguồn nhân lực chất lượng đã qua đào tạo. Họ đòi hỏi các nhà quản lý phải nắm vững kiến thức, nghiệp vụ, có khả năng điều hành và quản lý tốt các bộ phận. Học ngành QTKS là một định hướng đúng đắn để có thể đặt chân vào thế giới của “nghề dẫn đầu” tại các tập đoàn đa quốc gia.

ThS Trần Thị Quỳnh Như, Trưởng Phòng Đào tạo và Khảo thí Trường Trung cấp Việt Giao, cho biết: “Chất lượng tay nghề của học viên tại trường luôn là yếu tố đặt lên hàng đầu. Trong chương trình đào tạo, nhà trường chú trọng thực hành với 70% để sinh viên vững tay nghề, lấy người học làm trung tâm để tạo hiệu quả học tập, phương pháp thuyết trình, thảo luận nhóm giúp hình thành tư duy phản biện... Hiện nay, Việt Giao còn cập nhật chương trình học theo hướng quốc tế cho ngành bếp, QTKS, hướng dẫn du lịch... Những giảng viên nhiều kinh nghiệm, thành công trong nghề nghiệp ở vị trí quản lý, bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn lớn trực tiếp giảng dạy học viên. Trong việc cung ứng đầu ra, trường tuyển sinh theo đơn đặt hàng doanh nghiệp nên chắc chắn sinh viên tốt nghiệp đều có việc làm”.