Có thể nói, người quê Quảng Nam, Quảng Ngãi ở TP HCM, không ai không biết đến chợ Bà Hoa (phường 11, quận Tân Bình). Bởi đến đây, ngoài việc mua các loại thực phẩm, bánh trái, rau giá từ xứ Quảng chuyển vào, người ta còn tìm thấy hồn quê từ chính những người bán hàng, chính cách trò chuyện giữa người mua - người bán.
Ở chợ Bà Hoa, đặc sản xứ Quảng từ hành, tỏi, nén đến đường, đậu, bánh đa, kẹo, các loại mì… được bày bán trên các kệ nhỏ kê san sát. Hàng hóa treo lủng lẳng, giống hệt với cách bày bán ở các chợ nhỏ vùng quê, mang lại cảm giác thân thuộc, gần gũi.
Đậu phộng, bánh đa, bánh thuẩn, cà tím... được rang, nướng ngay tại chợ. Dù chợ rất nhỏ và chật, phải chen chân nhau nhưng nếu người mua hàng muốn nấn ná lâu hơn để tìm chút hương quê bên bếp than hồng, hít hà mùi khói, mùi thơm của bánh…thì người bán cũng sẵn lòng.
Người đi chợ Bà Hoa còn tìm ở đây những loại rau sống, giá đỗ để ăn với mì Quảng. Đó là loại giá đỗ dài, mỏng mảnh, được bó trong lá chuối hay những rổ cải con vừa hái từ vườn trong đêm hoặc những kẹp rau thơm vừa được nhổ ở ruộng…Tất cả được đóng thùng, lên xe khách ngay trong đêm để sáng sớm kịp có mặt tại Sài Gòn, phục vụ người quê ở thành phố.
Nếu có thời gian vào buổi chiều muộn, người đi chợ Bà Hoa còn có thể thưởng thức ngay tại đây những món ăn đặc trưng, dân dã như: mít trộn, lòng heo xào nghệ, bánh bột lọc, bánh bèo... Các món ăn giá rất bình dân, trong góc chợ với vài chiếc ghế con con. Yên tĩnh, ấm áp với mùi nhang trầm thoang thoảng trong gió đủ làm khách dịu lòng.
Chợ không rộng, không sang, hàng hóa toàn món quê bình dân, mộc mạc nhưng lại có sức hút kỳ lạ, níu chân không chỉ những người con xứ Quảng. Sài Gòn tứ xứ nhưng ai xa quê đều dễ dàng tìm thấy hơi hướng làng quê mình ở từng góc chợ Bà Hoa. Bởi quê mình đi đâu cũng vậy - thân thương, bình dị mà chân tình. Thế nên chờ đợi, mơ ước đâu xa. Tất cả những điều đó đều bày ở chợ Bà Hoa chờ bạn đấy!
và quét mã QR
Bình luận (0)