Nguyên liệu: Chọn một con cá diêu hồng tươi ngon khoảng 1kg, nấm hương 10g, gia vị, xì dầu, dầu hào, dầu mè, gừng, tỏi, hành đỏ. Làm cá sạch, mổ dọc bụng cá, ướp gia vị, tỏi, hành đỏ khoảng 15'. Cá ngấm gia vị, hấp hành, gừng khoảng 10 - 12'.
Làm nước sốt gồm hành tây và nấm hương thái nhỏ, cho xì dầu, dầu hào, một chút dầu mè.
Nước chấm gồm xì dầu, gia vị, ớt tươi. Dội nước sốt vào cá hấp, ăn nóng, uống với rượu vang trắng thì rất tuyệt.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
Thanh toán nhanh và đọc ngay bằng quét Zalo QRcode mà không cần đăng nhập
Người được tặng: Thay đổi
Hoặc thanh toán bằng
Để đọc thường xuyên các bài viết chất lượng cao,
mời bạn đăng ký làm thành viên VIP của Báo điện tử Tuổi Trẻ
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline: 0903.343.439 hoặc Zalo: 0903343439
Chọn phương thức thanh toán
Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ tới
Chọn một trong số các hình thức sau
Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn
Hướng dẫn thanh toán
và quét mã QR
Bình luận (0)