Nguyên liệu: Cá bông lau mua cả con tươi ngon, làm sạch cá rồi chia khúc. Ướp cá với một chút gia vị, tiêu, sau đó rán vàng 2 mặt. Thịt ba chỉ thái con chì, xào qua cho xém miếng thịt. Củ xả đập dập, ớt quả bổ đôi.
Nồi đất, lót xả dưới đáy nồi, sau đó cho thịt ba chỉ vào và xếp cá lên trên, cho gia vị, muối, tiêu, mì chính, nước mắm, dầu hào, nước hàng. Om cá nhỏ lửa 1h đồng hồ là được, cá chín dậy mùi thơm của cá, sả, tiêu.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
Thanh toán nhanh và đọc ngay bằng quét Zalo QRcode mà không cần đăng nhập
Người được tặng: Thay đổi
Hoặc thanh toán bằng
Để đọc thường xuyên các bài viết chất lượng cao,
mời bạn đăng ký làm thành viên VIP của Báo điện tử Tuổi Trẻ
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline: 0903.343.439 hoặc Zalo: 0903343439
Chọn phương thức thanh toán
Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ tới
Chọn một trong số các hình thức sau
Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn
Hướng dẫn thanh toán
và quét mã QR
Bình luận (0)