Nguyên liệu
300g hạt sen tươi nguyên vỏ
0.50g gạo tẻ ngon
200g đường trắng
Cách làm
Hạt sen rửa sạch luộc chín. Bỏ vỏ, bỏ tâm rồi nghiền nhuyễn. Gạo vo sạch ngâm trong nước lạnh 2 tiếng cho nở. Lấy hạt sen trộn đều với gạo rồi cho vào nồi hấp chín.
Cán cơm trộn sen thành bánh rồi rắc đường lên mặt. Để nguội cất vào lọ thủy tinh, ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều.
* Ở quê tôi có rất nhiều sen nhưng thấy bà con chỉ luộc hạt ăn chơi và phơi khô nấu chè. Xin hỏi thực chất hạt sen có bổ dưỡng gì không? Lê Huy Tuấn (TP Long Xuyên - An Giang)
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
Thanh toán nhanh và đọc ngay bằng quét Zalo QRcode mà không cần đăng nhập
Người được tặng: Thay đổi
Hoặc thanh toán bằng
Để đọc thường xuyên các bài viết chất lượng cao,
mời bạn đăng ký làm thành viên VIP của Báo điện tử Tuổi Trẻ
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ hotline: 0903.343.439 hoặc Zalo: 0903343439
Chọn phương thức thanh toán
Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ tới
Chọn một trong số các hình thức sau
Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn
Hướng dẫn thanh toán
và quét mã QR
Bình luận (0)