Ông đang bảo trì bếp lò công nghiệp dài tới 10 mét rưỡi của nhà máy, một đồng nghiệp do tưởng ông vẫn còn ở trong nhà tắm, đổ 5 tấn cá ngừ vào lò, đóng lại và bật lò lên, không hề hay biết Melena bị kẹt trong lò nhiệt độ lên tới 132 độ C.
Trụ sở của công ty Bumble Bee Food tại Los Angeles
Thi thể của ông hai giờ sau mới được tìm thấy sau khi lò đã ngừng hoạt động. Giám đốc nhà máy Angel Rodriguez và cựu quản lý an toàn lao động Saul Florez đã bị buộc ba tội danh vi phạm các quy định về sức khỏe và an toàn.