Những món không thể thiếu trong tiệc giáng sinh

PNO - Những món ăn từ mặn đến ngọt trông có vẻ quen thuộc nhưng rất bắt miệng, thường có trong bữa tiệc giáng sinh.

Gà tây nướng là món ăn truyền thống phổ biến trong dịp Giáng Sinh, thường được nhồi bánh mì, rau củ và gia vị. Gà được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng chín vàng giòn, thơm phức. Nước sốt cranberry chua ngọt hoặc sốt gravy thường được dùng kèm. Đây là món chính hấp dẫn, mang đến hương vị ấm áp cho mùa lễ hội.

Một món ăn vô cùng quen thuộc mỗi dịp Giáng sinh chính là gà tây nướng, ăn kèm với bánh mì, rau củ và gia vị. Gà được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, nướng chín vàng giòn, thơm phức. Sau đó được phủ lớp nước xốt cranberry chua ngọt hoặc xốt gravy thường được dùng kèm rất thơm ngon.

Bánh khúc cây (Yule Log Cake) là món tráng miệng truyền thống trong dịp Giáng Sinh, lấy cảm hứng từ hình ảnh khúc gỗ đốt trong đêm lễ hội. Bánh được làm từ cốt bánh cuộn mềm mịn, nhân kem bơ hoặc chocolate, bên ngoài phủ kem và trang trí như vân gỗ. Thường thêm các chi tiết như nấm kem, bột đường tạo hiệu ứng tuyết. Đây là món bánh vừa ngon miệng vừa mang ý nghĩa may mắn và ấm áp.

Nếu bạn thích các loại bánh ngọt thì bánh khúc cây (Yule Log Cake) là món bánh tráng miệng truyền thống trong dịp Giáng sinh, lấy cảm hứng từ hình ảnh khúc gỗ đốt trong đêm lễ hội. Bánh được làm từ cốt bánh cuộn mềm mịn, nhân kem bơ hoặc chocolate, bên ngoài phủ kem và trang trí như vân gỗ. Thường thêm các chi tiết như nấm kem, bột đường tạo hiệu ứng tuyết.

Giăm bông nướng là món ăn hấp dẫn thường có trong bữa tiệc Giáng Sinh. Thịt giăm bông được tẩm ướp với sốt mật ong, đường nâu, hoặc mù tạt để tạo lớp vỏ bóng đẹp và hương vị đậm đà. Sau khi nướng chín vàng, thịt mềm, thơm và có vị ngọt nhẹ, phù hợp dùng kèm khoai tây nghiền hoặc rau củ nướng. Đây là món chính vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, mang không khí lễ hội.

Giăm bông nướng là một trong những món ăn hấp dẫn thường có trong bữa tiệc giáng sinh. Thịt giăm bông được tẩm ướp với xốt mật ong, đường nâu, hoặc mù tạt để tạo lớp vỏ bóng đẹp và hương vị đậm đà. Sau khi nướng chín vàng, thịt mềm, thơm và có vị ngọt nhẹ, phù hợp dùng kèm khoai tây nghiền hoặc rau củ nướng.

Khoai tây nghiền là món ăn kèm phổ biến, đặc biệt trong dịp lễ Giáng Sinh. Khoai tây được luộc chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn cùng bơ, sữa hoặc kem tươi để tạo độ mịn và béo ngậy. Món ăn này thường được nêm muối, tiêu và đôi khi thêm tỏi hoặc phô mai để tăng hương vị. Khoai tây nghiền là sự kết hợp hoàn hảo với các món chính như gà tây nướng hay giăm bông nướng.

Ăn kèm với món giăm bông nướng trong dịp Giáng sinh chính là khoai tây nghiền. Khoai tây được luộc chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn cùng bơ, sữa hoặc kem tươi để tạo độ mịn và béo ngậy. Món ăn này thường được nêm muối, tiêu và đôi khi thêm tỏi hoặc phô mai để tăng hương vị.

Bánh gừng (Gingerbread) là món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh. Bánh được làm từ bột mì, đường, bơ, và gừng xay, thường có hương vị ấm áp từ quế, đinh hương hoặc nhục đậu khấu. Bánh có nhiều hình dáng đáng yêu như người tuyết, cây thông, hoặc ngôi sao, thường được trang trí bằng kem đường màu sắc. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là hoạt động trang trí vui nhộn cho cả gia đình vào đêm Giáng sinh.

Eggnog là thức uống truyền thống trong dịp Giáng Sinh, mang lại cảm giác ấm áp và ngọt ngào. Thành phần chính gồm trứng, sữa, kem tươi, đường và gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu. Thức uống này thường được thêm rượu rum, brandy, hoặc whisky để tăng hương vị. Eggnog có kết cấu mịn màng, béo ngậy, là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong không khí lễ hội.

Một loại đồ uống ngon mà bạn không thể bỏ qua vào đêm Giáng sinh chính là Eggnog, mang lại cảm giác ấm áp và ngọt ngào. Thành phần chính của thức uống này gồm trứng, sữa, kem tươi, đường và gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu. Bạn có thể thêm rượu rum, brandy, hoặc whisky để tăng hương vị.

Súp kem bí đỏ là món khai vị thơm ngon, thường được thưởng thức trong các dịp lễ như Giáng Sinh. Bí đỏ được nấu mềm, xay nhuyễn, sau đó kết hợp với kem tươi, nước dùng và gia vị như hành, tỏi, tiêu, quế để tạo nên hương vị đậm đà, béo mịn. Món súp thường được trang trí với kem, hạt bí rang, hoặc rau thơm. Đây là món ăn ấm áp, bổ dưỡng, rất phù hợp với không khí mùa đông.

Xúp kem bí đỏ là món ăn nhẹ thơm ngon, thường được thưởng thức trong dịp lễ Giáng sinh. Bí đỏ được nấu mềm, xay nhuyễn, sau đó kết hợp với kem tươi, nước dùng và gia vị như hành, tỏi, tiêu, quế để tạo nên hương vị đậm đà, béo mịn. Món xúp thường được trang trí với kem, hạt bí rang, hoặc rau thơm. Đây là món ăn ấm áp, bổ dưỡng, rất phù hợp với không khí mùa đông.

Bánh pudding Giáng Sinh (Christmas Pudding) là món tráng miệng truyền thống của Anh, thường được làm từ hỗn hợp hoa quả khô, hạt, bột mì, đường, mỡ bò, trứng và gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu. Hỗn hợp được ngâm với rượu brandy hoặc rum, sau đó hấp chín trong nhiều giờ để bánh có độ ẩm và hương vị đậm đà. Trước khi thưởng thức, bánh thường được đổ thêm rượu và đốt cháy để tạo hiệu ứng ấn tượng.

Tiếp tục là một món tráng miệng hấp dẫn chính là bánh pudding giáng sinh (Christmas Pudding), món bánh truyền thống của Anh thường được làm từ hỗn hợp hoa quả khô, hạt, bột mì, đường, mỡ bò, trứng và gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu. Hỗn hợp được ngâm với rượu brandy hoặc rum, sau đó hấp chín trong nhiều giờ để bánh có độ ẩm và hương vị đậm đà.

Bửu Đạt (theo Tripadvisor)