Khám phá Chinatown ở Bangkok

PNO - Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá Bangkok (Thái Lan) dịp cuối năm, đừng bỏ qua Chinatown (phố người Hoa) - nơi có sự kết hợp ấn tượng giữa văn hóa Thái - Trung.

Lịch sử của khu phố Tàu ở Bangkok Các quầy hàng ở Phố Tàu, Bangkok | Tín dụng hình ảnh: Mr.Sayompoo Setabhrahmana, CC BY-SA 4.0 , qua Wikimedia Commons Phố Tàu của Bangkok được thành lập như một nơi sinh sống của cộng đồng người Hoa nhập cư Triều Châu vào năm 1782 bởi Vua Rama I khi thành phố được thành lập làm thủ đô của Vương quốc Rattanakosin. Mặc dù ban đầu là nơi ở bên ngoài tường thành của Bangkok, nhưng nơi đây đã trở thành một trung tâm thương mại quan trọng của thủ đô Thái Lan vào thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20. Yaowarat, con đường chính của nơi này, được xây dựng vào nửa sau thế kỷ 19 bởi Vua Chulalongkorn (Rama V).

Chinatown ở Bangkok được thành lập từ năm 1782. Vào thế kỷ XIX - XX, nơi đây đã trở thành một trung tâm thương mại sầm uất của Thái Lan - Ảnh: Mr.Sayompoo Setabhrahmana/Wikimedia Commons

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm khu phố Tàu ở Bangkok khu phố Tàu bangkok Quán trà ở Chinatown, Bangkok | Nguồn ảnh: Ninara/Flickr Để tận hưởng trọn vẹn các khu chợ đêm sôi động và những con phố nhộn nhịp của Chinatown ở Bangkok, hãy lên kế hoạch ghé thăm vào những giờ cụ thể. Thời gian lý tưởng là từ 6 giờ sáng đến 11 giờ sáng nếu bạn muốn tránh đám đông. Nếu bạn đang tìm kiếm các chương trình giảm giá và giá cả cạnh tranh, hãy ghé thăm vào khoảng thời gian từ 2 giờ chiều đến 4 giờ chiều, mặc dù một số cửa hàng có thể đóng cửa tạm thời trong thời gian này. Để thưởng thức những quầy hàng thực phẩm và món ăn địa phương ngon nhất, hãy ghé thăm từ 7 giờ tối đến 10 giờ tối khi khu vực này thực sự trở nên sống động với những món ăn ngon. Giờ mở cửa: Chinatown ở Bangkok hoạt động 24 giờ, đảm bảo rằng bạn sẽ thấy một số cửa hàng mở cửa vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không phải tất cả các cửa hàng đều mở cửa 24/7, vì vậy thời gian có thể thay đổi.

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm Chinatown ở Bangkok: Có khá nhiều hoạt động, trải nghiệm tại địa điểm này vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Nếu muốn tránh đám đông, bạn có thể chọn từ 6g-11g; nếu muốn mua đồ khuyến mãi, bạn có thể chọn từ 14g-16g và từ 17g-22g nếu muốn thưởng thức ẩm thực - Ảnh: Ninara/Flickr

Từ trung tâm Bangkok đến Chinatow bằng taxi, tuk-tuk, xe buýt, hay tàu thuyền trên sông Chaopaya - Ảnh: Mr.Sayompoo Setabhrahmana/Wikimedia Commons

Từ trung tâm Bangkok đến Chinatown bằng taxi, tuk-tuk, xe buýt, hay tàu thuyền trên sông Chaopaya - Ảnh: Mr.Sayompoo Setabhrahmana/Wikimedia Commons

Những việc cần làm ở Chinatown: Viếng thăm Wat Traimit hay chùa Vàng Thái Lan, nơi có bức tượng Phật bằng vàng nguyên khối cao 3m, nặng 5,5 tấn. Bên cạnh bức tượng vàng, ngôi chùa này cũng có kiến trúc nổi bật cùng nhiều hiện vật Phật giáo vô giá - Ảnh: Mr.Sayompoo Setabhrahmana/Wikimedia Commons

Khám phá Chợ Sampeng Chợ Sampeng Chợ Sampeng, Phố Tàu, Bangkok | Tín dụng hình ảnh: © Vyacheslav Argenberg / https://www.vascoplanet.com/, CC BY 4.0 , qua Wikimedia Commons Mặc dù toàn bộ khu Chinatown về cơ bản là một khu mua sắm lớn, một số khu chợ nhỏ hơn chuyên về các mặt hàng cụ thể. Chợ Sampeng là nơi bạn có thể mua đồ ăn nhẹ, đồ lưu niệm, đồ điện tử, vải truyền thống, đồ trang trí nhà cửa, nông sản tươi sống và các mặt hàng tạp hóa của Châu Á. Một số quầy hàng thực phẩm bán thịt xiên và hải sản, các món mì và bánh kếp. Bạn cũng sẽ tìm thấy những mặt hàng thời trang mới nhất tại đây, từ trang phục truyền thống của Thái Lan đến trang phục thường ngày.

Khám phá chợ Sampeng là nơi bạn có thể mua đồ ăn nhẹ, đồ lưu niệm, đồ điện tử, vải truyền thống, đồ trang trí nhà cửa, nông sản tươi sống và các mặt hàng tạp hóa của châu Á. Một số quầy hàng thực phẩm bán thịt xiên, hải sản, các món mì, bánh kếp... - Ảnh: Vyacheslav Argenberg/Wikimedia Commons.

Mua thực phẩm khô và gia vị tại Trok Issaranuphap Nối liền Đường Charoen Krung và Đường Yaowarat, Trok Issaranuphap là một con hẻm hẹp được thu hẹp hơn bởi các cửa hàng trưng bày hàng hóa bên ngoài. Đây là một phát hiện thú vị bán gần như mọi đồ ăn nhẹ, thực phẩm khô, nước sốt làm sẵn và gia vị mà bạn có thể nghĩ đến. Từ những viên mochi và da heo khô đến thuốc y học cổ truyền và đồ chơi, nơi này có tất cả. Tôi tình cờ tìm thấy nó và nhặt được những túi nho khô không hạt, kẹo dẻo mochi và trái cây sấy khô đầy những miếng dứa caramen tuyệt vời.Ảnh: Davestamboulis

Mua thực phẩm khô và gia vị tại Trok Issaranuphap, một con hẻm hẹp nối liền đường Charoen Krung và đường Yaowarat, nơi bạn có thể tìm thấy mọi món ăn nhẹ, thực phẩm khô, nước xốt và gia vị của Thái Lan và Trung Quốc - Ảnh: Davestamboulis

Thưởng thức ẩm thực đường phố địa phương tại Đường Yaowarat Có lẽ bạn đã từng nghe điều này trước đây, nhưng đồ ăn đường phố ở Phố Tàu Bangkok là một trong những món ngon nhất trong toàn thành phố. Sự đa dạng của các món ăn nói lên rất nhiều về chất lượng tuyệt vời của hàng hóa. Trong khi có những cửa hàng đã tồn tại hàng thập kỷ, thì cũng có những quán ăn mới sang trọng, bán mọi thứ từ bánh kếp Quinoa đến súp bong bóng cá. Lời khuyên của chúng tôi là hãy nhịn đói khi đến Phố Tàu Bangkok.Ảnh: novotelbkk

Khám phá thế giới ẩm thực trên đường Yaowarat với các quầy hàng thức ăn đường phố, nhà hàng đạt sao Michelin và các quán ăn gia đình phục vụ vô số món ăn Trung Hoa và Thái Lan - Ảnh: Novotelbkk

Những món ăn nhất định phải thử ở khu phố Tàu Bangkok Các quầy hàng thực phẩm dọc theo Đường Yaowarat Quầy hàng thực phẩm ở Chinatown, Bangkok | Nguồn ảnh: Ludo Raedts/Flickr Chinatown là nơi tuyệt vời để bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực. Với các quầy hàng thức ăn đường phố, nhà hàng đạt sao Michelin và các quán ăn gia đình phục vụ vô số món ăn Trung Hoa và Thái Lan ngon tuyệt, đây là nơi không thể bỏ qua đối với tất cả những người sành ăn. Một số món nhất định phải thử ở đây bao gồm Xôi xoài, hải sản nướng than, Bún gạo cuộn (Guay Jub), bún thịt lợn và tôm dày, súp Tom Yum, Há cảo hẹ (Gui Chai), Súp Suki Thái và Xiên Satay, và tai lợn nướng.

Những món ăn nhất định phải thử ở Chinatow Bangkok gồm xôi xoài, hải sản nướng than, mì cuộn (guay jub), bún thịt heo, xúp tom yum, há cảo hẹ, xiên satay, tai heo nướng... - Ảnh: Ludo Raedts/Flickr

Thăm biệt thự So Heng Tai Biệt thự So Heng Tai, Bangkok Biệt thự So Heng Tai, Phố Tàu, Bangkok | Tín dụng hình ảnh: ·Peter Mardie·/Flickr Vậy Heng Tai là một ngôi nhà Thái-Trung Quốc cũ đã chuyển thành Trung tâm lặn! Đúng vậy, một trung tâm lặn biển ngay tại trung tâm Phố Tàu của Bangkok. Ngôi nhà có một hồ bơi chìm sâu 13 foot trong sân, nơi các buổi lặn thực hành được thực hiện dưới sự hướng dẫn của chuyên gia. Sau đó, học viên lặn được đưa đến bờ biển để tham gia sự kiện thực tế. Ngay cả khi bạn không muốn đăng ký học lặn biển, vẫn có một quán cà phê ở đây, nơi bạn có thể ngồi và thưởng thức đồ uống lạnh trong khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp mộc mạc bằng gỗ của ngôi nhà.

Biệt thự So Heng Tai là một ngôi nhà cổ có kiến trúc kết hợp giữa Thái Lan - Trung Quốc cũ đã chuyển thành trung tâm huấn luyện lặn dưới biển. Trong biệt thự có một hồ bơi sâu gần 4m cho phép học viên thực hành lặn dưới sự hướng dẫn của huấn luyện viên trước khi lặn chính thức ở biển. Nếu không có thời gian học lặn, bạn có thể đến đây, chọn một chỗ ngồi, thưởng thức một món nước yêu thích và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của ngôi nhà - Ảnh: Peter Mardie/Flickr

Mẹo hay cho chuyến thăm Chinatown ở Bangkok: - Giữ tiền mặt, thẻ, điện thoại di động và các đồ vật có giá trị khác an toàn và để túi hướng về phía trước cơ thể để an toàn hơn. - Đừng quên chiêm ngưỡng nghệ thuật đường phố, tranh tường và những bức graffiti ở mọi nơi bạn đến. - Khi đến thăm đền chùa, hãy mặc quần áo dài che kín vai và đầu gối. - Để ngắm cảnh sông và hoàng hôn ngoạn mục, hãy ghé thăm các quán bar và nhà hàng trên tầng thượng. - Rượu rắn và súp vi cá mập, cả hai đều là những món gây tranh cãi, đều có bán ở khu phố Tàu của Bangkok. Nếu bạn quyết định dùng những món này, hãy đảm bảo tìm hiểu trước về chúng. - Hãy tôn trọng phong tục và truyền thống địa phương và xin phép trước khi chụp ảnh. Ảnh: Adam Jones/Wikimedia Commons

Mẹo cho chuyến thăm Chinatown ở Bangkok: Giữ tiền mặt, thẻ, điện thoại di động và các đồ vật có giá trị khác an toàn và để túi phía trước ngực để an toàn hơn. Đừng quên chiêm ngưỡng nghệ thuật đường phố, tranh tường và những bức graffiti ở mọi nơi bạn đến. Để ngắm cảnh sông và hoàng hôn ngoạn mục, hãy ghé thăm các quán bar và nhà hàng trên tầng thượng. Rượu rắn và xúp vi cá mập, cả hai đều là những món gây tranh cãi, đều có bán ở Chinatown của Bangkok. Nếu bạn quyết định dùng những món này, hãy đảm bảo tìm hiểu trước về chúng. Hãy tôn trọng phong tục và truyền thống địa phương và xin phép trước khi chụp ảnh - Ảnh: Adam Jones/Wikimedia Commons

An Huỳnh (theo L.S.A)