PNO - Những ngày gần tết, cùng xuôi về phương Nam, ghé thăm 4 làng nghề vang bóng một thời để tận hưởng không khí xuân chậm rãi và ấm áp.
 |
| Cách TPHCM khoảng 90km, làng bánh tráng Mỹ Lồng (Bến Tre trước đây - Vĩnh Long hiện nay) đã tồn tại hơn 100 năm, gắn liền với văn hóa ẩm thực xứ dừa. Những ngày giáp tết là thời điểm làng nghề nhộn nhịp nhất, khi bếp lò đỏ lửa xuyên đêm để kịp mẻ bánh phục vụ thị trường - Ảnh: Thanh Liêm |
 |
| Thời gian đẹp nhất để khám phá làng nghề là khi trời vừa tờ mờ sáng. Trong các gian bếp, các bà, các chị thoăn thoắt tráng bánh trên bếp lò đỏ lửa. Ngoài hiên hay sân nhà, những liếp bánh tráng tròn trịa phơi đều tăm tắp dưới nắng sớm - Ảnh: Thanh Liêm |
 |
| Và sẽ thật thiếu sót nếu rời Mỹ Lồng mà chưa nếm thử một chiếc bánh tráng vừa nướng xong, giòn rụm, thơm nồng với vị béo của dừa hòa cùng hương nếp mới - Ảnh: Thanh Liêm |
 |
| Nằm nép mình bên kênh Thầy Cai, ven dòng Cổ Chiên hiền hòa, làng gốm đỏ (Vĩnh Long) hình thành từ đầu thế kỷ XX, từng là một trong những trung tâm sản xuất gạch, gốm sầm uất bậc nhất miền Tây. Những lò gốm hình vòm cổ kính, nhuốm màu đỏ nung trầm mặc, xếp san sát nhau qua năm tháng, tạo nên khung cảnh như một “vương quốc” của đất và lửa giữa miền sông nước - Ảnh: Thành Lâm |
 |
| Đến đây những ngày giáp tết, bạn không nên dừng lại ở việc ngắm, nhìn, chụp ảnh, mà hãy thử nắn một chiếc bình gốm thô mộc dưới sự chỉ dẫn kiên nhẫn của nghệ nhân, lắng nghe câu chuyện của đất, cảm nhận hơi ấm từ lò nung và nhịp thở bền bỉ của một nghề đã đi qua bao mùa tết - Ảnh: Thành Lâm |
 |
| Đừng quên khép lại hành trình với bữa cơm giản dị giữa vườn cây trái ven sông: cá tai tượng chiên xù vàng ruộm, cuốn cùng rau vườn xanh mát - Ảnh: Thành Lâm |
 |
| Ra đời hơn 1 thế kỷ, làng hoa Sa Đéc (Đồng Tháp) không chỉ là thủ phủ hoa kiểng miền Tây, mà còn là làng nghề gắn bó mật thiết với tết Nam bộ. Từ tháng Chạp, cả vùng bừng lên sắc màu khi hàng triệu chậu hoa vào vụ nở rộ. Làng hoa Sa Đéc cách TPHCM khoảng 135-140km. Có thể di chuyển bằng xe khách từ bến xe Miền Tây (thời gian di chuyển 3-3,5 giờ, giá vé 80.000-150.000 đồng), ô tô cá nhân hoặc tham gia các tour 1-2 ngày xuất phát từ TPHCM - Ảnh: Phước Vũ |
 |
Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là khoảng 20-28 tháng Chạp. Du khách có thể đi bộ giữa các nhà giàn hoặc ngồi xuồng ba lá len lỏi giữa giàn hoa cao quá đầu người, ngắm nhìn nhịp lao động tất bật mà rộn ràng. Ngoài hoa, Sa Đéc còn hấp dẫn bởi ẩm thực địa phương và không khí xuân rất đỗi đời thường - Ảnh: Phước Vũ |
 |
Chi phí cho chuyến đi khá “dễ chịu”, khoảng 500.000-800.000 đồng/người nếu đi trong ngày, hoặc 900.000-1,5 triệu đồng/người cho hành trình 2 ngày 1 đêm, phù hợp để du xuân nhẹ nhàng, đậm hương sắc truyền thống - Ảnh: Phước Vũ |
 |
| Cách TPHCM khoảng 160km, làng tàu hũ ky Mỹ Hòa (Vĩnh Long) đã hình thành gần 1 thế kỷ, nổi tiếng với nghề làm tàu hũ ky thủ công. Những ngày cận tết, làng nghề hoạt động gần như không nghỉ, bếp lửa đỏ suốt ngày đêm - Ảnh: An Bùi |
 |
| Đến làng tàu hũ ky Mỹ Hòa, du khách không chỉ được tìm hiểu về làng nghề trăm tuổi và quy trình làm nên tà hũ ky mà còn có dịp nhìn ngắm khung cảnh lao động: những dàn bếp đỏ lửa suốt ngày, đôi tay thoăn thoắt vớt từng lớp váng đậu, những sào tre phơi tàu hũ ky khi mờ ảo trong làn khói bếp, lúc lại vàng ruộm dưới nắng miền Tây - Ảnh: An Bùi |
 |
| Bạn có thể thử đứng bên bếp lửa, học cách canh nồi sữa đậu, khéo léo vớt từng lớp váng mỏng rồi tỉ mì, nhẫn nại phơi lên sào tre. Thành quả là những miếng tàu hũ ky còn ấm, thơm mùi đậu nành, được thưởng thức ngay tại chỗ hoặc mua về làm quà - Ảnh: An Bùi |
An Huỳnh
| Chia sẻ bài viết: |
