Cà phê vợt xuất hiện tại Sài Gòn từ những năm 1950. Có thể nói rằng, đây là một trong những loại cà phê nổi tiếng, được xem như nét văn hóa đặc trưng của người Sài Gòn.
Cái tên cà phê vợt chính là xuất phát từ cách pha chế của loại thức uống này. Chúng được pha bằng những chiếc vợt làm từ vải mịn, dài và khít.
Hữu Tín và MC Quốc Bảo tại quán cà phê vợt.
Tại chương trình, MC Quốc Bảo đã trở thành một chân… phụ việc cho một quán cà phê vợt trong một hẻm nhỏ ở Sài Gòn.
Bất ngờ thay khách mời Hữu Tín lại sống gần đó và đã cùng Quốc Bảo ngồi nhâm nhi món cà phê vợt nổi tiếng.
Bà chủ quán cũng dành một thử thách nho nhỏ dành cho Quốc Bảo và Hữu Tín, cụ thể cả hai phải tìm ra ly cà phê vợt có vị nguyên bản trong hai ly.
Chủ quán cà phê vợt.
Cà phê vợt có hương vị đậm đà, vừa thơm mùi cà phê nguyên chất lại vừa có hậu ngọt đan xen với một chút vị béo.
Quốc Bảo và Hữu Tín như bào người dân Sài Gòn, thưởng thức cà phê vợt một cách chậm rãi, từ tốn, vừa nhâm nhi ly ca phê vừa mua thêm bánh mì bơ sữa để ăn sáng. Đấy chính là một nét đặc trưng, một thú vui tao nhã của người Sài Gòn.
Cà phê được pha chế bằng vợt.
Hành trình đất phương Nam - Nơi hội tụ những giá trị về văn hóa vùng đất Nam bộ qua cách nhìn của thế hệ trẻ về du lịch, ẩm thực.
Những địa điểm nổi bật, những trải nghiệm thú vị sẽ được tái hiện chân thực, sống động ở từng điểm đến.
Chương trình phát sóng vào lúc 19 giờ 35, thứ tư hàng tuần trên kênh THVL1.
