Canh chua là món ăn quen thuộc, có vị chua thanh, ngọt dịu, ăn với cơm nóng đã ngon, nay bạn Nguyễn Huỳnh Kim Ngân, hội viên phụ nữ phường 3, quận Tân Bình lại mang đến cho chúng ta món canh chua tép rất hấp dẫn.
Để nấu món canh chua tép, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 200 gram tôm (chọn tôm đất hoặc tôm sú tuỳ sở thích)
- 1/4 trái thơm
- 2 quả cà chua
- 100 gram bạc hà
- 100 gram đậu bắp
- 100 gram giá
- Ngò gai, rau ngổ, me, tỏi phi.
- Gia vị cơ bản: muối, đường, nước mắm…
|
|
Canh chua tép
(Cung cấp tư liệu: Hội LHPN TPHCM)
|
Thiên Ân