Chợ chuột Phù Dật ở ấp Bình Chiến (xã Bình Long, huyện Châu Phú, An Giang) đã tồn tại suốt 30 năm nay. Đây được xem là chợ đầu mối mua bán cũng như giết mổ lấy thịt chuột lớn bậc nhất miền Tây.
Tại khu vực chợ Phù Dật, hàng trăm người dân hàng ngày mưu sinh bằng nghề săn bắt và giết mổ thịt chuột.
Theo người dân cho biết, hàng ngày tại khu vực này có đến hàng trăm người đi đến các cánh đồng trên khắp khu vực miền Tây để săn chuột. Sau đó, họ sẽ đem chuột về Phù Dật bán để phục vụ cho người dân và du khách.
Việc săn bắt chuột của người dân ở đây cho khoản thu nhập khá cao, lại ngăn chặn được việc chuột phá hoại mùa màng.
Người dân cho biết, giá bán 1kg chuột hơi, thường là loại chuột cống nhum được gài bẫy ngoài đồng, bán lại cho hộ kinh doanh có giá dao động từ 20.000 đồng/kg chuột chết và 30.000/kg chuột sống.
Anh Nguyên Văn Bé, một người dân buôn bán tại chợ chuột Phù Dật, cho biết: “Mỗi ngày, ở ngôi chợ này bán ra hàng ngàn con chuột, chủ yếu là chuột đồng chứ không phải chuột nuôi. Người mua là các hộ dân ở địa phương và du khách”.
Ngoài việc bán chuột sống, ngôi chợ này còn “kiêm” luôn việc giết mổ.
Nhìn cảnh tượng này, nhiều người không khỏi rùng mình bởi cách giết mổ chuột khá bạo lực.
Giết mổ chuột là công việc mưu sinh chính của hàng chục phụ nữ ở địa phương này.
Chuột sau khi lột da sẽ được làm sạch, sau đó ướp đá lạnh chờ người đến mua. Đến ngôi chợ này, nhiều người sẽ thấy cảm giác rợn người bởi cảnh giết mổ chuột. Tuy nhiên, cũng có người cho rằng, đây là một ngôi chợ thú vị và độc đáo.
Một ngôi chợ khác cũng thuộc dạng “độc nhất vô nhị” ở miền Tây, đó là chợ chim trời Thạnh Hóa. Chợ này nằm trên tuyến đường lộ vào trung tâm Thạnh Hóa (Long An), cách TP.HCM chỉ vài chục km.
Ở chợ bày bán rất nhiều loại chim đồng như: te te, cu gáy, le le, cò, sáo… Người dân thường đi đặt bẫy bắt và bán lại cho các lái. Cu đất, le le, cu gáy ở đây chỉ có giá 20.000 đến 40.000 đồng/con, cò, vạc 40.000 đồng/con.... Các loài chim nuôi làm kiểng dao động 7.000 – 20.000 đồng/con.
Một người dân buôn bán tại chợ chim trời Thạnh Hóa cho biết, mỗi ngày tại khu chợ này bán ra hàng chục loại chim trời với số lượng hàng trăm con. Trước kia, tại chợ còn bán một số loại chim quý hiếm. Tuy nhiên, gần đây với sự tuyên truyền của chính quyền địa phương về nạn buôn bán chim quý hiếm đã giảm.
Khách du lịch từ xa đến sẽ thấy choáng ngợp với số lượng chim tại khu chợ này.
Không chỉ bán chim thịt, ở ngôi chợ này còn bán một số loại chim cảnh với giá rẻ hơn rất nhiều so với TP.HCM.
Anh Lê Văn Phong (ngụ quận 7) chia sẻ: “Tôi đã nghe nói ngôi chợ này từ lâu nhưng hôm nay mới được đến. Đây là ngôi chợ thật đặc biệt, dễ thu hút mọi người. Tuy nhiên, tôi lo ngại là chim trời ở miền Tây sẽ bị tận diệt bởi những ngôi chợ như thế này. Đó là còn chưa kể đến việc lén lút buôn bán động vật quý hiếm ở đây”.
Ngoài viêc bán chim trời ở khu vực chợ này, một số nơi còn bán cả rắn, cá, trăn…
Hầu hết rắn ở đây đều là rắn đồng tự nhiên do người dân bắt được bán lại cho các thương lái. Thỉnh thoảng một số người buôn bán ở đây còn bỏ mối rắn cho các nhà hàng ở TP.HCM.
Gà lôi, vịt xiêm, gà tây… cũng có mặt tại chợ.
Cánh đàn ông thường là khách sộp của khu chợ này, nên cũng có không ít phụ nữ gọi khu chợ này là chợ đồ nhậu.
Người bán ở đây rất vui tính và hiếu khách. Nếu khách có nhu cầu họ sẽ sẵn sàng chế biến món ăn thành phẩm để phục vụ khách tại chỗ.