PNO - Sài Gòn có cả ngàn quán bún riêu nhưng có lẽ không nhiều quán bán xuyên đêm nổi danh với món đuôi heo béo thơm. Quán Út Hồng tọa lạc trên con đường ngày đêm xe cộ lưu thông hối hả, lại nấu theo phong cách miền Tây là một trong số vài quán bún riêu hiếm hoi như thế.