Đăng ký Tuổi Trẻ Sao

Làng hái lá thu tiền tất bật vào vụ tết

01/02/2026 - 12:31
Chia sẻ

PNO - Cận Tết Bính Ngọ 2026, người dân vùng trồng lá dong lớn nhất miền Bắc lại tất bật thu hoạch lá để cung ứng ra thị trường. Gương mặt ai cũng rạng rỡ vì vụ lá dong năm nay “được mùa, được giá”.

Thôn Tràng Cát (xã Thanh Oai, Hà Nội) nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30 km, là nơi nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng truyền thống. Thời điểm này, người dân tại thủ phủ lá dong truyền thống hối hả vào vụ thu hoạch.
Thôn Tràng Cát (xã Thanh Oai, Hà Nội) nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30 km, là nơi nổi tiếng với nghề trồng lá dong gói bánh chưng truyền thống. Thời điểm này, người dân tại thủ phủ lá dong truyền thống hối hả vào vụ thu hoạch.

Ngôi làng này được nhiều người ví như làng hái lá thu tiền.
Ngôi làng này được nhiều người ví như làng "hái lá thu tiền".

Tại làng, mỗi hộ gia đình có khoảng hàng chục héc-ta lá dong được trồng khắp các khu vực đất ven nhà hoặc vùng đất hoang. Dễ trồng, không mất quá nhiều công sức để chăm sóc, song những vườn lá dong đem lại nguồn thu nhập lớn cho người dân nơi đây mỗi năm.
Tại làng, mỗi hộ gia đình có khoảng hàng chục héc-ta lá dong được trồng khắp các khu vực đất ven nhà hoặc vùng đất hoang. Dễ trồng, không mất quá nhiều công sức để chăm sóc, song những vườn lá dong đem lại nguồn thu nhập lớn cho người dân nơi đây mỗi năm.

Gia đình bà Nguyễn Thị Vân (xã Thanh Oai, Hà Nội) có 4 sào đất trồng lá dong. Những ngày này, các thành viên trong gia đình bà đều tạm gác lại công việc khác để tập trung thu hoạch cho kịp thời vụ.
Gia đình bà Nguyễn Thị Vân (xã Thanh Oai, Hà Nội) có 4 sào đất trồng lá dong. Những ngày này, các thành viên trong gia đình bà đều tạm gác lại công việc khác để tập trung thu hoạch cho kịp thời vụ.

Bà Vân cho biết, trồng và thu hoạch lá dong đỡ vất vả hơn trồng lúa và trồng hoa màu. Cây lá dong có thể thu hoạch 3 lần/năm, nhưng nếu khai thác với tần suất này thì lá sẽ không to, dày và đẹp. Bởi vậy, hầu hết người dân đều chủ yếu khai thác lá để bán vào dịp cuối năm. Đây là thời điểm thị trường cần nhiều lá dong nhất.
Bà Vân cho biết, trồng và thu hoạch lá dong đỡ vất vả hơn trồng lúa và trồng hoa màu. Cây lá dong có thể thu hoạch 3 lần/năm, nhưng nếu khai thác với tần suất này thì lá sẽ không to, dày và đẹp. Bởi vậy, hầu hết người dân đều chủ yếu khai thác lá để bán vào dịp cuối năm. Đây là thời điểm thị trường cần nhiều lá dong nhất.

“Năm nay lượng khách đặt mua sớm nên chúng tôi phải tranh thủ cắt ngày cắt đêm, mừng lắm vì lá dong được mùa được giá”. Bà Vân nói.
“Năm nay lượng khách đặt mua sớm nên chúng tôi phải tranh thủ cắt ngày cắt đêm, mừng lắm vì lá dong được mùa được giá”, bà Vân nói.

Cây lá dong cao từ 1-3m, việc cắt lá phải làm thủ công hoàn toàn. Đôi tay những người nông dân thoăn thoắt cắt lia lưỡi dao sắc nhọn về phía những chiếc lá, gặt hái thành quả cả năm chờ đợi. Được biết, mỗi ngày, dân làng Tràng Cát có thể cắt khoảng 4000 - 5000 lá dong
Cây lá dong cao từ 1-3m, việc cắt lá phải làm thủ công hoàn toàn. Đôi tay những người nông dân thoăn thoắt cắt lia lưỡi dao sắc nhọn về phía những chiếc lá, gặt hái thành quả cả năm chờ đợi. Được biết, mỗi ngày, dân làng Tràng Cát có thể cắt khoảng 4000 - 5000 lá dong.

Cách đó không xa nhà bà Đào Thị Xuân với hơn 3 sào cây lá dong, năm nay gia đình bà ước tính cắt được hơn 50.000 lá. “Lá dong năm nay đẹp, bản to, ít sâu bệnh hơn các năm trước, nhiều người đặt lắm nên năm nay dân làng chúng tôi thu hoạch từ rất sớm”.
Cách đó không xa nhà bà Đào Thị Xuân với hơn 3 sào cây lá dong, năm nay gia đình bà ước tính cắt được hơn 50.000 lá. “Lá dong năm nay đẹp, bản to, ít sâu bệnh hơn các năm trước, nhiều người đặt lắm nên năm nay dân làng chúng tôi thu hoạch từ rất sớm”, bà Xuân phấn khởi.

Lá dong sau khi thu hoạch được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những lá rách, buộc thành từng bó 100 lá.
Lá dong sau khi thu hoạch được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những lá rách, buộc thành từng bó 100 lá.

Hiện, lá dong Tràng Cát đang được thu mua tại vườn với giá 80.000 - 150.000 đồng/100 tàu lá. Dự kiến cận Tết, giá có thể tăng thêm.
Hiện, lá dong Tràng Cát đang được thu mua tại vườn với giá 80.000 - 150.000 đồng/100 tàu lá. Dự kiến cận tết, giá có thể tăng thêm.

Người làng cho biết, sở dĩ, lá dong Tràng Cát được ưa chuộng từ xưa đến nay là bởi đây là giống lá nếp, bầu lá tròn, mềm, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài đồng màu với thân lá, chất lượng hơn hẳn lá dong ở những nơi khác. Dùng lá dong Tràng Cát để luộc bánh chưng, khi chín sẽ có màu xanh đẹp mắt và vị thơm đặc trưng hấp dẫn.
Người làng cho biết, sở dĩ, lá dong Tràng Cát được ưa chuộng từ xưa đến nay là bởi đây là giống lá nếp, bầu lá tròn, mềm, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài đồng màu với thân lá, chất lượng hơn hẳn lá dong ở những nơi khác. Dùng lá dong Tràng Cát để luộc bánh chưng, khi chín sẽ có màu xanh đẹp mắt và vị thơm đặc trưng hấp dẫn.

Năm nay lá dong được mùa và được giá, người dân làng Tràng Cát ai nấy đều phấn khởi có một vụ Tết ấm no.
Năm nay lá dong được mùa và được giá, người dân làng Tràng Cát ai nấy đều phấn khởi có một vụ tết ấm no.

Không chỉ phục vụ cho những người có nhu cầu ở Hà Nội và các tỉnh lân cận, lá dong Tràng Cát còn được xuất khẩu sang nước ngoài phục vụ nhu cầu của người Việt xa quê
Không chỉ phục vụ cho những người có nhu cầu ở Hà Nội và các tỉnh lân cận, lá dong Tràng Cát còn được xuất khẩu sang nước ngoài phục vụ nhu cầu của người Việt xa quê.

Anh Ngọc

Tag Lá dongTết Nguyên đánBính Ngọ 2026Hà Nội
 
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
TIN MỚI

news_is_not_ads=