Lễ hội do Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Phú Thọ xây dựng và tổ chức định kỳ nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực đến người dân, du khách.
Hơn 100 món ăn đa dạng từ bún mắm miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc đến bánh xèo rau rừng, chè bà ba, hải sản... góp mặt tại lễ hội.
Nhiều món ăn dân dã như ba khía, gỏi cá thòi lòi, bề bề... được bày bán trong không gian Nam Bộ đặc trưng.
Giá các món ăn dao động từ 30.000-80.000 đồng/món. Du khách đang thưởng thức món bánh canh bề bề giá 60.000 đồng/tô.
Mắt cá ngừ đại dương được chế biến khá cầu kỳ.
Các loại ốc như ốc khế, ốc bươu nướng tiêu xanh... có giá 60.000-70.000 đồng/phần.
Gà nướng đất sét có giá 160.000 đồng/con.
Chị Hằng (ngụ quận 11, TPHCM) cho hay, chị đến từ sớm, dạo một vòng các gian hàng, chị ấn tượng với không gian tổ chức gần gũi, món ăn phong phú từ món nước, nướng đến cơm, bún... giá cả các món ăn khá hợp lý so với không gian lễ hội ẩm thực.
Nhiều loại trái cây nổi tiếng các địa phương như sầu riêng, măng cụt, thanh long... cũng có mặt tại lễ hội. Chị Thủy (ngụ TPHCM) cho hay, sầu riêng Ri6 tại lễ hội được bán với giá 90.000 đồng/kg, sầu riêng Thái 100.000 đồng/kg... đây là giá khá hợp lý.
Giá vé vào cổng để thưởng thức ẩm thực là 200.000 đồng/coupon (dạng vé bao gồm dịch vụ), kèm theo các coupon nhỏ mệnh giá từ 5.000 đồng/coupon đến 30.000 đồng/coupon để sử dụng khi mua và thưởng thức món ăn tại lễ hội. Coupon có giá trị miễn phí vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói dành cho 1 người.
Dự kiến, sự kiện thu hút hơn 5.000 lượt khách tham quan.