Bạn thường thèm sô cô la, bánh quy hay kẹo? Nếu vậy, bạn không cô đơn. Tình trạng thèm đồ ngọt rất phổ biến vì con người vốn dĩ có xu hướng yêu thích vị ngọt. Các loại carbohydrate đơn giản, như đường, kích hoạt các khu vực trong não giải phóng endorphin (hormone hạnh phúc), khiến các món ngọt trở nên khó cưỡng hơn, trong khi việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt có thể gây hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn chứa nhiều đường bổ sung có liên quan bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim, viêm mạn tính. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrition Research and Practice cho thấy, những người tiêu thụ nhiều đường bổ sung có khả năng gặp các vấn đề sức khỏe và thậm chí tăng nguy cơ tử vong. Đáng chú ý, các thực phẩm tự nhiên có vị ngọt như trái cây không mang lại những nguy cơ tương tự.

Dưới đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, không chỉ giúp bạn "cắt cơn" thèm ngọt nhanh chóng mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Thanh năng lượng giàu protein

Thanh năng lượng ít đường giúp bạn cắt cơn thèm đường nhanh chóng - Ảnh: Pexels

Thanh năng lượng giàu protein được xem là "giải pháp" có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm đồ ngọt. Tuy nhiên, hãy chọn những loại ít đường, dưới 8g đường (khoảng 2 muỗng cà phê) và chứa không quá 200 calo.

Trái cây khô

Trái cây khô có thể giúp bạn bớt thèm ngọt - Ảnh: Pexels

Trái cây khô cung cấp các vitamin, khoáng chất, chất xơ và các phytonutrients từ trái cây tươi. Tuy nhiên, bạn cần kiểm soát khẩu phần vì trái cây khô chứa nhiều calo. Ví dụ, 5 đến 6 trái mơ khô chứa khoảng 110 calo, trong khi 3 trái mơ tươi chỉ có 60 calo.

Kẹo singum không đường

Để xua tan cơn thèm ngọt do căng thẳng, bạn có thể thử singum không đường - Ảnh: Pixabay

Thường cơn thèm đồ ngọt sẽ ập đến khi chúng ta lo âu hoặc căng thẳng. Để xua tan cơn thèm ngọt, bạn có thể thử 1 thanh kẹo singum không đường. Kẹo singum không đường có thể giúp làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng đồng thời tăng cường khả năng tập trung.

Sô cô la đen

Hãy chọn sô cô la đen có chứa ít nhất 70% cacao để hạn chế cơn thèm đồ ngọt - Ảnh: Pixabay

Sô cô la đen giúp bạn chống lại cơn thèm ngọt, đồng thời làm thỏa mãn cơn thèm sô cô la. Do có tỉ lệ cacao cao, sô cô la đen cung cấp các chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, bạn hãy chọn sô cô la đen có ít nhất 70% cacao và không nên ăn quá nhiều.

Trái cây tươi

Trái cây tươi sẽ giúp bạn kiểm soát cơn thèm đồ ngọt hiệu quả - Ảnh: Pexels

Đường tự nhiên có trong các loại trái cây như dâu tây, táo, cam, nho và các loại trái cây có thể giúp bạn "cắt cơn" thèm ngọt ngay lập tức. Chất xơ trong trái cây sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn đồng thời có thể kiểm soát cơn thèm đồ ngọt.

Sữa chua không đường có hương vị

Để giảm cơn thèm đồ ngọt, hãy nhấm nháp sữa chua không đường có hương vị - Ảnh: Pexels

Sữa chua không đường có hương vị vừa giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ngọt vừa bổ sung protein chất lượng cao, canxi và nhiều dưỡng chất khác. Protein giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp làm giảm chỉ số đường huyết. Lựa chọn lành mạnh nhất thường là sữa chua Hy Lạp không đường hoặc sữa chua được làm ngọt bằng các chất thay thế đường không calo.

Bánh mì nhanh và bánh muffin tự làm

Bánh mì nhanh được chế biến không qua quá trình lên men cũng là món có thể giúp bạn cắt cơn thèm ngọt nhanh chóng - Ảnh: Pexels

Các loại bánh mì nhanh như bánh chuối, bánh bí đỏ hoặc bánh bí ngòi có thể là sự thay thế lành mạnh cho các món bánh ngọt chứa nhiều đường, vốn có lượng calo, chất béo và đường cao nhưng lại ít dưỡng chất có lợi. Các công thức làm bánh này thường tận dụng vị ngọt tự nhiên của trái cây hoặc rau củ, giúp giảm bớt lượng đường thêm vào. Các thành phần trong công thức như trái cây và rau củ cũng bổ sung chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu.

Bạch Vân