TTO - Những nhà khoa học Đức cho biết đã tìm thấy hợp chất methylpyridinium trong cà phê có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết. Trong một thí nghiệm trên động vật cho thấy hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa, đẩy nhanh những hoạt động của enzymes và chính điều này được coi là việc để chống lại bệnh ung thư ruột kết.
TTO - Những nhà khoa học Đức cho biết đã tìm thấy hợp chất methylpyridinium trong cà phê có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết. Trong một thí nghiệm trên động vật cho thấy hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa, đẩy nhanh những hoạt động của enzymes và chính điều này được coi là việc để chống lại bệnh ung thư ruột kết.
Hợp chất methylpyridinium được tìm thấy ở các sản phẩm của cà phê, ngay cả trong cà phê uống liền cũng có chất này. Nhưng nó lại không có trong hạt cà phê sống.
Thomas Hofman giáo sư của ĐH Munster cho biết: "Ngoài việc chống ung thư ruột kết, uống cà phê cũng có thể ngăn ngừa được một số bệnh khác, đặc biệt là với những người khỏe mạnh. Nhưng cũng cần lưu ý rằng loại cà phê hơi chứa hợp chất chống ung thư nhiều hơn hai đến ba lần so với cà phê rang".
Thêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận