Tag: ngộ độc sắn

Đề phòng ngộ độc do ăn sắn và măng

Trong sắn hoặc măng có một độc tố thuộc loại glucosid, khi gặp men tiêu hóa, axid hay nước sẽ thủy phân và giải phóng axid cyanhydric (HCN).

Phát hiện và sơ cứu một số trường hợp ngộ độc thường gặp

Trong sinh hoạt hằng ngày, chúng ta có thể bị ngộ độc do một số tác nhân ảnh hưởng thường gặp như ngộ độc sắn, ngộ độc thuốc trừ sâu, ngộ độc thuốc an thần gây ngủ, ngộ độc khí CO…