Tag: chế biến măng

​Phát hiện gần 12 tấn măng bẩn tại Hóc Môn

TTO - Chiều 15-9, Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường tiến hành kiểm tra 2 căn nhà tại đường DT 6-1, xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn phát hiện bên trong chứa gần 12 tấn măng nguyên liệu và măng thành phẩm bẩn sắp bán ra thị trường.

​Hãi hùng cảnh chế biến măng trên nền gạch bẩn

TTO - Măng được ngâm trong thùng nhựa, người phụ nữ chế biến măng ở TP Vinh, Nghệ An thản nhiên vớt măng ra bên ngoài, đổ thẳng xuống nền gạch ướt nhẹp, bẩn thỉu.

​Phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố trong măng

Măng là nguyên liệu thực phẩm được dùng rộng rãi trong cộng đồng. Tuy nhiên, một số loại măng có thể gây ngộ độc thực phẩm nặng, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.