06/09/2003 11:21 GMT+7

Châu Đốc xuất khẩu bong bóng cá tra, ba sa

ĐỨC VỊNH
ĐỨC VỊNH

TT - Ngoài mặt hàng chủ lực khô cá tra phồng, cơ sở Trương Hải tại thị xã Châu Đốc còn sản xuất thêm mặt hàng bong bóng cá tra, cá ba sa. Trung bình mỗi tháng cơ sở thu mua khoảng 20 tấn phế phẩm bong bóng cá từ một số doanh nghiệp chế biến thủy sản đông lạnh trong và ngoài tỉnh, chế biến thành 3 tấn khô bong bóng cá.

GteAh3om.jpgPhóng to

Các sản phẩm bày được xuất theo đường tiểu ngạch sang thị trường Campuchia, Thái Lan, Trung Quốc... với giá 100.000 đồng/kg.

Ông Trương Hải - chủ cơ sở - cho biết khô bong bóng cá tra, ba sa là loại thực phẩm cao cấp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, rất được ưa chuộng ở nhiều nước châu Á...

ĐỨC VỊNH
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên