Những trái dưa hấu vuông được xếp thành hàng để vận chuyển - Ảnh: Kyodo

Những lô dưa hấu vuông nổi tiếng của thành phố Zentsuji, tỉnh Kagawa (Nhật Bản) đã chính thức được xuất xưởng, đánh dấu mùa hè với một trong những loại nông sản độc đáo nhất xứ sở hoa anh đào. Dù có giá khoảng 10.000 yên (tương đương hơn 1,6 triệu đồng) mỗi trái, loại dưa này chủ yếu được mua để trưng bày thay vì thưởng thức.

Theo các nhà vườn địa phương, khoảng 400 trái dưa hấu vuông sẽ được vận chuyển đến tay khách hàng từ nay đến giữa tháng Bảy. Điểm đặc biệt của loại dưa này nằm ở hình dáng lập phương với mỗi cạnh dài khoảng 18cm, được tạo ra bằng cách đặt trái non vào khuôn nhựa trong suốt có khung kim loại khi dưa bắt đầu phát triển.

Dưa hấu vuông là đặc sản nổi tiếng của Zentsuji suốt gần 50 năm qua. Ban đầu, ý tưởng được các nông dân địa phương đưa ra nhằm tạo ra loại dưa có thể dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh nhờ hình dáng vuông vức. Tuy nhiên, do được thu hoạch khi chưa chín hoàn toàn để giữ nguyên hình khối, phần ruột có rất ít vị ngọt và không thích hợp để ăn.

Hiện chỉ còn 7 trang trại tại Zentsuji duy trì mô hình trồng loại dưa đặc biệt này. Trước khi xuất hàng, các nhà sản xuất sẽ tập trung kiểm tra kỹ hình dáng từng trái để đảm bảo đạt tiêu chuẩn trước khi đóng gói.

Ông Toshiyuki Yamashita, 78 tuổi, một trong những nông dân trồng dưa hấu vuông, cho biết vụ mùa năm nay đạt chất lượng tốt. "Tôi hy vọng mọi người sẽ cảm nhận mùa hè đã đến ngay khi nhìn thấy những trái dưa hấu này"- ông chia sẻ.

Với hình dáng khác lạ và số lượng giới hạn, dưa hấu vuông từ lâu đã trở thành món quà lưu niệm và vật trang trí mùa hè được nhiều du khách cũng như người sưu tầm yêu thích, góp phần tạo nên dấu ấn riêng cho nền nông nghiệp sáng tạo của Nhật Bản.

Gia Vũ (theo Mainichi)