Satra ra mắt nhà hàng Việt

Ngày 8-4, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn - TNHH MTV (SATRA) chính thức khai trương nhà hàng Việt tại địa chỉ 9-11 Phan Chu Trinh, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM. Nhà hàng Việt có diện tích 350 m², gồm 1 trệt 1 lầu, sức chứa khoảng 100 khách.

Mở cửa từ 6 giờ 30 phút đến 23 giờ, nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sắc như gỏi đu đủ khô bò xé, bồ câu quay nước dừa, bò nướng củ kiệu, móng heo chiên nước mắm, dồi lươn, xúp đuôi bò… Ngoài ra, khi đến đây, thực khách có thể thưởng thức hương vị món ăn 3 miền với thực đơn khoảng 200 món (giá từ 35.000 đồng) như nem cua bể Hải Phòng, cá chép om cải chua, mì Quảng Phú Chiêm, bánh xèo củ hũ dừa, lẩu cua đồng, cá lóc kho tộ… cùng các món hải sản. Nhà hàng còn có khoảng 10 món chay phục vụ hằng ngày và món phở phục vụ ăn sáng.

Thực đơn của nhà hàng Việt được sự cố vấn của đầu bếp nổi tiếng Đỗ Quang Long - người được biết đến như siêu đầu bếp món Việt. Nguyên liệu chế biến món ăn phần lớn được cung cấp bởi các công ty thành viên của SATRA, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả phải chăng. Với các công ty thành viên có thương hiệu và uy tín lâu năm trên thị trường như VISSAN, APT, chợ Bình Điền…, nhà hàng Việt là một trong những nỗ lực của SATRA trong việc xây dựng chuỗi mô hình sạch khép kín “Từ trang trại đến bàn ăn” tại Việt Nam. Nhân dịp khai trương, nhà hàng Việt giảm giá 20% trên tổng hóa đơn từ ngày 8 đến 15-4.

M.Sĩ