Xoài cũng chứa folate, B6, sắt và một ít canxi, kẽm, vitamin E. Xoài là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, có chứa một số chất phytochemical như gallotannin và mangiferin đã được nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của chúng.

Chỉ cần 80g xoài (lát 2 x 2 inch) được coi là một trong năm bữa ăn mỗi ngày của bạn. Một phần này sẽ cung cấp 53 calo, 11g đường tự nhiên và chỉ hơn 2g chất xơ.

Do xoài nhiều chất xơ rất tốt chống táo bón mãn tính, rất nhiều chất phytochemical có trong vỏ xoài. Một nghiên cứu năm 2012 đã xem xét vỏ xoài và kết luận rằng chúng có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa béo phì.

Các chất phytochemical của xoài cũng đã được nghiên cứu về tác dụng bảo vệ dạ dày của chúng ta, cung cấp cả đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cho hệ tiêu hóa, và thậm chí có thể giúp giảm viêm trong các tình trạng như viêm loét đại tràng. 

Xoài rất nhiều lợi ích cho sức khỏe-

1. Ăn xoài khi đói

Tuyệt đối không ăn xoài khi đói bụng, kể cả là xoài chín, vì chúng vẫn có vị chua, có thể gây hại dạ dày. Vị chua của loại quả này sẽ gây kích thích dạ dày làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Hơn thế nữa, nó dễ dẫn đến nguy cơ bị say, ngộ độc tạm thời khi sử dụng lúc đói.

2. Ăn xoài quá chín

Không nên ăn xoài quá chín, vì có thể không thu được hàm lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

3. Ăn nhiều xoài một lúc

Không ăn quá nhiều xoài một lúc, nhất là những người có cơ địa nóng, rôm sảy, thừa cân, béo phì, đái tháo đường… càng nên hạn chế ăn xoài.

4. Uống ít nước sau khi ăn xoài

Đối với những người bị nóng trong người, có cơ địa hay nổi mụn, khi ăn xoài cần chú ý bổ sung nhiều nước và ăn nhiều rau xanh.

5. Người thừa cân, béo phì ăn nhiều xoài

Một quả xoài chín trung bình có khoảng 135 calo cộng thêm lượng đường dồi dào. Do vậy, ăn quá nhiều xoài sẽ làm tăng cân.

6. Đang bị tiêu chảy

Ăn quá nhiều xoài cũng không tốt cho sức khỏe con người, nhất là đối với người đang bị tiêu chảy.

7. Người tiểu đường

Quả xoài chín là một loại trái cây chứa rất nhiều đường, vì vậy nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu, nhất là những người bị bệnh tiểu đường.

Lưu ý khi chọn xoài:

Khi mua xoài nên chọn loại không bị sần và bị thâm bầm tím. Đừng chú ý quá vào màu sắc khi chọn, vì tùy theo loại quả mà xoài có màu xanh, màu vàng chín hoặc một mặt đỏ đều tốt cả. Màu sắc không cho thấy độ chín và chất lượng của xoài nhiều. Nên chọn những quả xoài có màu vàng đều, da căng và phần đầu (phần nằm trên cuống) chín vàng, cứng, ấn vào không bị nát, cầm chắc tay.

Món bánh quy xoài mang nhiều lợi ích cho sức khỏe