Theo các doanh nghiệp, giá thực phẩm trong dịp này cũng khó tăng cao do sức mua vẫn chưa khởi sắc.

Đại diện Saigon Co.op cho biết trong những ngày này, người tiêu dùng sẽ chọn lựa hình thức đi nghỉ cùng gia đình hoặc tổ chức những bữa tiệc nhỏ tại gia nên siêu thị tập trung chuẩn bị rau củ quả, thịt gia súc, gia cầm, giò chả, thực phẩm đông lạnh... Ngoài ra, lượng hàng bếp gas du lịch, vali, thời trang và mỹ phẩm cho ngày hè cũng được tăng cường. Tại siêu thị Big C, các quầy thức ăn sẵn, bánh mì, rau củ quả... được tập trung chuẩn bị lượng hàng tăng 30%. Big C cũng tăng cường các dịch vụ như thu ngân, giao hàng miễn phí, dịch vụ ăn uống, trông giữ xe, vệ sinh, an ninh...

Theo đại diện siêu thị Maximark, bên cạnh những tour du lịch, ăn uống thì mua sắm cũng được ưu tiên hàng đầu nên siêu thị có nhiều chương trình giảm giá tập trung vào ngành hàng mỹ phẩm, thực phẩm, hàng gia dụng...

Tuy nhiên các siêu thị cũng đánh giá sức mua năm nay khó tăng mạnh so với năm ngoái, lượng khách đến siêu thị, trung tâm thương mại có thể không giảm nhưng giá trị giỏ hàng sẽ không bằng mọi năm.

Trong khi đó, theo các đơn vị kinh doanh thực phẩm tại TP.HCM, hiện nay giá nhiều mặt hàng thực phẩm khá thấp, thậm chí để kích cầu sức mua, một số công ty tiến hành khuyến mãi, giảm giá như Vissan giảm giá 5% các mặt hàng thịt nguội, thực phẩm chế biến đông lạnh...